Шеф-повар Ольхов объяснил, как правильно хранить огурцы с помидорами

Огурцы и помидоры
Огурцы и помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурцы и помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все лучшие способы придуманы давно за нас.

Не всегда купленные впрок огурцы с томатами нужны здесь и сейчас, однако нередко уже через несколько дней овощи становятся мягкими и скользкими. Есть один способ сохранить плоды на долгое время.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов поделился рабочим способом. По словам профессионала, самая пагубная для вышеуказанных продуктов среда — это повышенная влажность.

 •••

Как готовить диетическую выпечку

Выпечка
Выпечка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выпечка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не ограничивайте себя в любимых блюдах.

Каждый человек, вставший на путь правильного питания, первым делом исключает из своего рациона сладкое и выпечку. Но иногда устоять перед домашними пирогами, кексами и булочками — задача непосильная.

В этом случае выпечку можно приготовить, используя полезные и низкокалорийные продукты. Практически для всех подходит безглютеновая мука: рисовая, гречневая или овсяная, рассказала врач-диетолог, кардиолог Римма Мойсенко в беседе с порталом «Вкусно+».

 •••

Как приготовить свиные ребрышки

Ребрышки
Ребрышки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ребрышки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы еще не раз попросят повторить этот шедевр.

Многие хозяйки не рискуют готовить дома свиные ребрышки: это блюдо кажется по-ресторанному сложным. На самом деле его сделать очень просто. Главное — знать пару секретов.

Ребрышки идеально сочетаются с черносливом, медом и соевым соусом. Аромат будет чувствоваться даже в подъезде.

 •••

Что приготовить из переспелых бананов

Маффины
Маффины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Маффины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не нужно выбрасывать фрукты.

Все знают, что переспевшие бананы становятся черными и мягкими и есть их совсем не хочется, но и выкидывать жалко. В таком случае лучший вариант — приготовить из них что-нибудь к чаю.

Очень легко и быстро из таких бананов можно сделать маффины. Они получаются вкусными и воздушными.

 •••

Садовод Сидельников объяснил, как проверить кислотность почвы

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И никаких дорогих инструментов не нужно.

Количество и качество урожая капусты напрямую зависит от состояния земли: эта культура предпочитает исключительно щелочную почву. Однако определить такое на глаз проблематично: нужно знать несколько хитростей.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Александр Сидельников рассказал, как найти подходящую землю для овоща. По словам эксперта, сделать это можно буквально за пару часов.

 •••

Шеф-повар Трусов поделился рецептом «ленивых» вареников

Вареники
Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно также подавать их со сметаной.

Приготовить на завтрак ленивые вареники — дело пяти минут, однако иногда хочется разнообразить привычное сладкое блюдо. Есть одна небольшая хитрость, которая поможет сделать изделия еще вкуснее.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Роман Трусов поделился фирменным рецептом. После того, как вареники отварятся, их нужно тут же прожарить на раскаленной сковороде с добавлением специй.

 •••

Садовод объяснил, можно ли высаживать петрушку рядом с яблоней

Яблоня
Яблоня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яблоня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Профессионал предостерег от частой ошибки.

На просторах Сети можно встретить мнение, что петрушка яблоне не сосед и от такого посева следует воздержаться — уж слишком негативно растение влияет на дерево. Однако это серьезное заблуждение.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Андрей Туманов поспешил не согласиться с указанной теорией. И на это есть несколько причин:

 •••

Агроном Воробьев объяснил, когда нужно пересаживать орхидею

Орхидея
Орхидея
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Орхидея
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не сравнивайте ее с остальными «соседками» по подоконнику.

Корни орхидеи нуждаются в просторе, именно от его недостатка красивый цветок начинает чахнуть и болеть. Чтобы такого не произошло, владельцам «капризных» растений нужно четко понимать, когда настала пора пересаживать зеленого питомца.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Михаил Воробьев разложил все по полочкам. По словам эксперта, орхидея смело может обойтись без горшка: он только стесняет ее корни.

 •••

Шеф-повар Кудряшов дал рецепт вяленого мяса

Вяленое мясо
Вяленое мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вяленое мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хватит на большую компанию друзей, еще и останется.

Вяленое мясо — легкая закуска, которая удачно впишется в любой праздничный стол. Чтобы порадовать гостей и не оставить половину зарплаты в магазине, можно приготовить закуску самому.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Иван Кудряшов поделился рецептом. За 150 рублей у вас получится целая тарелка угощения.

 •••

Дачникам объяснили, можно ли высаживать горькие и сладкие перцы рядом

Перцы
Перцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Перцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Любые эксперименты могут выйти боком.

Богатый и вкусный урожай зависит не только от правильно подобранной почвы и регулярного ухода, но и от «соседей». Некоторые овощи категорически нельзя высаживать рядом друг с другом.

Особенно это касается горького и сладкого перцев. В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Марина Рыкалина объяснила, в чем здесь дело и почему не стоит рисковать.

 •••