Как приготовить салат с сырокопченой курицей
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Равнодушных к нему не останется.
До праздников меньше месяца, а значит, пришла пора потихоньку продумывать новогоднее меню. Одним из лучших решений станет оригинальный салат с сырокопченой курицей, который готовится буквально за несколько минут.
Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» поделился авторским рецептом. Получается ароматно, вкусно и сытно.
- 100 граммов сырокопченой курицы;
- 50 граммов семечек тыквы;
- 50 граммов стручковой фасоли;
- 40 граммов мелко порванного салата айсберг;
- 5 граммов зеленого лука;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 1 чайная ложка горчицы;
- 1 столовая ложка меда.
Курицу нарезать тонкими пластинками, добавить в миску тыквенные семечки и чуть обжаренную фасоль. Зеленый лук измельчить. Всыпать порванный на мелкие кусочки салат. Растительное масло смешать с медом и горчицей.
«Все перемешать как следует, полить салат — и употребляем».
