Сможете похвастаться идеальной текстурой выпечки.
Чизкейк получился похожим на творожное желе? Вкусно, конечно, но на оригинальное блюдо совсем не похоже.
Кондитер и блогер Виктория Бредис в разговоре с порталом «Вкусно+» раскрыла, почему так произошло. Дело в том, что жидкие ингредиенты для угощения нужно специально загущать.
Всем известно, что для того, чтобы выпечка получалась воздушная и мягкая, муку обязательно просеивать. Но что делать, если в доме нет сита или оно неожиданно сломалось?
Шеф-повар, победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с «Вкусно+» рассказал, как можно выйти из ситуации. Для этого понадобятся две любые тарелки.
Лучше перестраховаться заранее.
Потратить время, деньги и силы на укрытие розы осенью и увидеть весной погибший куст — зрелище не из приятных. Однако многие садоводы даже не догадываются, что своими руками «убили» королеву сада.
Садовод Александр Сидельников в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, что все дело в резком снятии укрытия. Нужно соблюдать одно важное правило.
Уже через пару месяцев нужно будет начинать садовые работы.
С гиацинтами медлить нельзя: эти цветы входят в фазу активности, как только сходит снег. Поэтому дачникам нужно в первые же мартовские дни провести одну необходимую процедуру, иначе бурного цветения можно не ждать.
Садовод Александр Сидельников в разговоре с порталом «Вкусно+» посоветовал заранее прикупить фунгициды и обработать ими почву. Тогда растения отлично переживут смену сезонов, их не поразят никакие заболевания.
В новогодние праздники придется много готовить, так что будьте начеку.
Порой так лень отмывать духовку после выпекания, хочется перенести чистку на потом. Однако не вздумайте так делать: впоследствии сильно пожалеете.
Сергей Поставайкин, руководитель клининговой компании «Ice Cleans», в разговоре с порталом «Вкусно+» посоветовал никогда не откладывать этот процесс в долгий ящик, потому что застывшие загрязнения удалять гораздо тяжелее.
У поваров есть проверенный лайфхак на этот случай.
Чтобы выпечка получилась пышной, в тесто нужно добавить погашенную соду или разрыхлитель. Но если нет ни того, ни другого, не стоит откладывать приготовление.
Пирог не будет похожим на приплюснутый блин и без этих ингредиентов, если воспользоваться одной хитростью. Шеф-повар Александр Растунин, общаясь с порталом «Вкусно+», рассказал, что можно сделать.
Уже сейчас пора продумать фронт работ на теплый сезон.
Пышное цветение пионов возможно только в случае, если вы позаботились о растениях в начале весны. Иначе получите обратный эффект.
Садовод Александр Сидельников в разговоре с порталом «Вкусно+» посоветовал действовать сразу, как только сойдет снег. Зеленые питомцы пробуждаются в первых числах марта и сразу начинают формировать корни, не пропустите этот этап. Потом подкормки будут гораздо менее эффективны.
Не сидите сложа руки, лучше перестрахуйтесь.
Многие забывают о гнилых яблоках, которые остаются на ветках зимой, а потом удивляются, почему урожайность снизилась. Садовод Александр Сидельников разложил все по полочкам.
В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт отметил, что плоды — это «рассадник» болезней. От такой невнимательности могут пострадать и другие растения на участке.
Эти изделия требуют бережного обращения.
Посудомойка сильно облегчает жизнь современной хозяйке, но не стоит загружать в нее все подряд. Например, некоторую посуду в прибор закладывать категорически нельзя, иначе потом проблем не оберетесь.
Александр Пермяков, руководитель клининговой компании, в беседе с порталом «Вкусно+» предостерег владелиц от опрометчивого шага: хорошенько подумайте, прежде чем отправлять в устройство сковороды и кастрюли. Большинство из них для этого не предназначены. Сервизы так и вовсе поблекнут.
Перепроверяйте лайфхаки трижды.
Многие хозяйки в борьбе с нагаром готовы пойти на отчаянные меры: кто-то даже заливает в кастрюлю белизну. Загрязнение действительно быстро пропадает, однако безопасность такого метода вызывает сомнения.
Александр Пермяков, руководитель клининговой компании, в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал не рисковать зря своим здоровьем. Средство очень едкое. Поэтому обрабатывать им утварь, которая используется для приготовления пищи, недопустимо.
