Не обязательно бежать в магазин сломя голову.
Если вы взялись за приготовление выпечки, но обнаружили, что у вас нет ни соды, ни разрыхлителя, не обязательно сразу бежать в ближайший продуктовый киоск. Кулинары знают, как поступить в такой ситуации.
Шеф-повар Александр Растунин, общаясь с порталом «Вкусно+», подчеркнул, что, если в рецепте есть яйца, проблему решить проще простого. Достаточно взбить белки в крепкую пену и добавить в тесто.
В холодном виде оно безвредно, но при термической обработке все меняется.
Многие обожают нежный аромат, который сливочное масло придает блюдам при обжарке. Однако не спешите отказываться от растительного: рискуете заработать серьезные проблемы.
Шеф-повар Александр Растунин в разговоре с порталом «Вкусно+» предупредил, что продукт при воздействии высокой температуры становится токсичным. Важно до этого этапа не доходить.
Незнание этого факта сыграло плохую шутку со множеством цветоводов.
Асплениум вдруг зачах и опустил листья? Не спешите корректировать полив или менять подкормки. Возможно, вы просто ненароком коснулись зеленого питомца.
Автор блога «Осознанное садоводство» Анастасия Коврижных в разговоре с порталом «Вкусно+» предупредила, что это растение не переносит тактильного контакта и прикосновений. Необязательно руками трогать, даже жидкость из спрея уже погрузит цветок в стресс.
Получится даже вкуснее, чем куриный бульон.
После застолья с большим количеством напитков и жирных салатов просто необходимо дать своему желудку разгрузиться. Самым оптимальным вариантом станет легкий тонизирующий суп.
Рецептом поделился шеф-повар Иван Кудряшов. В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт отметил, что потребуется всего четыре продукта: лучше заранее позаботиться о том, чтобы они были в холодильнике.
Поддержите свою зеленую любимицу в непростой период.
Без нужных удобрений и своевременного полива домашняя герань может буквально за неделю «облысеть» и потерять все бутоны. Опытные цветоводы давно нашли решение этой проблемы: оживить растение поможет одно народное средство.
Агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Вкусно+» отметил, что особенно полезной станет подкормка из птичьего помета. Однако важно соблюдать пропорции, чтобы не переборщить.
Запах будет стоять на весь дом.
Стефанотис, который в народе называют мадагаскарским жасмином, покрывается настолько красивыми белыми цветами, что сразу хочется поставить его на самое видное место в квартире — пусть все любуются. Но прежде чем переносить горшок туда-сюда, подумайте, стоит ли оно того.
Автор блога «Осознанное садоводство» Анастасия Коврижных в беседе с порталом «Вкусно+» рассказала, что это растение не любит, когда его слишком сильно донимают: крутят, перемещают. Кроме того, ему нужно много света.
Справится даже пятилетний ребенок.
Если у вас нет желания в этом году возиться с курицей или уткой, придумывать маринады и запекать потом все в духовке, обратите внимание на рецепт ростбифа. Шеф-повар Роман Трусов рассказал, как не ошибиться в процессе готовки.
В беседе с порталом «Вкусно+» поделился профессиональными хитростями. Как отметил эксперт, не стоит делать блюдо заблаговременно.
Многие хозяйки жалуются, что куриный суп превращается в желе буквально через несколько часов после приготовления. Такому кулинарному провалу есть объяснение.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Антон Сальников рассказал, что все дело в вермишели. Не стоит торопиться высыпать ее в кипящий бульон.
Запомните это и больше не переживайте.
Не все хозяйки достают лук с морковью из супа после варки, однако на кулинарных форумах можно встретить мнение, что это портит вкус первого блюда. Шеф-повар Антон Сальников имеет противоположный взгляд на этот счет.
В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт рассказал, что если и надо что-либо вылавливать, так это точно не овощи. Речь идет о лавровом листе.
40 минут, и можно подавать на стол.
Если вы еще ломаете голову и не знаете, какие яства поставить перед дорогими гостями на Новый год, то этот рецепт — то, что надо. Попробуйте приготовить закуску из ароматных грибов и курицы.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова поделилась рецептом. Такое блюдо точно не останется без внимания.
Стоять долго у плиты тоже не придется. Достаточно отправить продукты в разогретую духовку буквально на полчаса.
