Отодвиньте прибор от стены: вы удивитесь.
Полки и дверцу в холодильнике любая хозяйка моет довольно часто. Корпусу обычно тоже уделяют внимание.
Но об одной детали забывают. В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Юлия Калинина рассказала, как удалить пыль и грязь с внешней охлаждающей решетки.
Купили в магазине дорогущий сыр, а он уже через пару дней покрылся плесенью? В такую неприятную ситуацию попадали многие.
И большинство людей просто обрезают пораженные участки и едят продукт как ни в чем не бывало. Дескать, не пропадать же добру, ведь вкус по-прежнему приятный. Однако врачи так поступать категорически не советуют.
У вас будут выпрашивать рецепт.
Тарталетки — беспроигрышное блюдо для праздничного застолья. Делается просто, выглядит эффектно, получается вкусно. А если вы хотите по-настоящему удивить гостей, то откажитесь от привычных мяса и рыбы в начинке.
Приготовьте паштет из шампиньонов с сыром, и восторженные отзывы будут обеспечены. Рецептом с порталом «Вкусно+» поделилась автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова.
Этим продуктом лучше закупаться впрок.
Мнения по поводу хлеба расходятся. Кто-то считает, что для сохранения фигуры от него надо отказаться совсем, кто-то уверяет, что черный хлеб вреда не принесет.
Врач-диетолог Ольга Перевалова в беседе с порталом «Вкусно+» поставила точку в многолетних дискуссиях. Черный хлеб однозначно полезнее, поэтому диетологи всегда его рекомендуют. Особенно тем, кто сражается с лишним весом.
Щи по популярности могут потягаться только с борщом. Этот суп жители нашей страны едят уже несколько веков. Раньше его томили в печи, поэтому вкус получался крайне насыщенным. Однако добиться такого же эффекта можно и на обычной плите.
Секретом с порталом «Вкусно+» поделилась автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева. Главное, правильно сварить бульон, а дальше уже все пойдет как по маслу.
Надоело отдирать от сковороды пригоревшее мясо? Да и рыба тоже то и дело прилипает? Опытные повара уже давно решили эту проблему и готовят в свое удовольствие при помощи одной хитрости.
Шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал прикупить побольше пергамента для выпечки. Желательно коричневого, который пропитан маслом. С ним обжарка станет простой и легкой: ничего не прижарится, не сгорит.
Не увлекайтесь, даже если очень хочется.
Сосиски — настоящее спасение для хозяйки. Сварить их можно за пять минут, вкусно, сытно. Домочадцы довольны. Но можно ли их есть каждый день? Этот вопрос не дает покоя диетологам.
Гастроэнтеролог Ирина Бережная в беседе с порталом «Вкусно+» дала однозначный ответ: нельзя. Максимум пару раз в неделю, и то в сочетании с другими продуктами. Заверения производителей о пользе продукта являются маркетинговым ходом.
Придется заменить на что-то полегче, например, воду с лимоном.
Многие хозяйки начинают день с чашечки горячего кофе. Однако врачи бьют тревогу: некоторым людям так делать категорически нельзя.
Диетолог Михаил Гинзбург в беседе с порталом «Вкусно+» напомнил, что при болях в желудке пить этот напиток нельзя. Особенно натощак. Иначе весь день будете мучиться.
Превратите простой продукт в настоящий деликатес.
Любители сала знают немало способов его засолки. Однако не каждый может похвастаться таким рецептом, при котором любой, даже самый жесткий кусок станет нежным и будет съеден в первую очередь.
Как добиться подобного эффекта? Секретом с порталом «Вкусно+» поделилась Людмила Плеханова, автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда».
Оказывается, сначала этот продукт нужно не засолить, а засахарить. Такой трюк подарит ему незабываемую мягкость.
Займет эта манипуляция от силы полчаса.
Засахарившийся мед и выбросить жалко, и не ест никто. Не переживайте: звездный час угощения не за горами.
Шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» поделился секретом из своей практики. Так как засахарившийся продукт слишком густой, то использовать его неудобно. Поэтому повара его перетапливают, в результате чего получают сироп.
