Эксклюзив

Если на куртке появилось пятно или затерлись рукава, ей требуется стирка. Но не спешите сыпать в лоток для порошка привычное средство.

В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Юлия Калинина объяснила, чем лучше всего удалять грязь. Оказывается, для верхней одежды подходит далеко не каждый моющий состав.

Редис — не самый прихотливый житель грядок, но очень часто он доставляет проблемы дачникам. Из всех посеянных семян урожай дает только половина, и то в лучшем случае.

Как пояснила садовод Марина Рыкалина в разговоре с порталом «Вкусно+», этот корнеплод лучше всего растет на юге, потому что ему нужен короткий световой день. Желательно не более 12 часов в сутки.

Врачи рекомендуют употреблять в сутки не более пяти-шести граммов соли. Однако 99% людей эту рекомендацию не соблюдают, съедая в лучшем случае десять, а в худшем — все пятнадцать граммов. Неудивительно, что гипертония, инфаркты и инсульты стремительно «молодеют», ведь именно из-за избытка этой специи повышается давление.

Однако, чтобы от нее отказаться, вовсе необязательно давиться пресной едой. Просто добавьте в любимые блюда эти продукты, и вы даже не заметите, что с ними что-то «не так».

Курицу перед обжариванием большинство кулинаров окунают сначала в яйцо, а затем — в сухари или муку. Это и быстро, и удобно. Однако такая панировка часто отваливается во время приготовления. Да и во вкусе блюда нет ничего особенного.

Поэтому лучше сделать жидкий кляр на основе одного популярного напитка. Закуска получится идеальной: одновременно и упругой, и хрустящей, и нежной. Рецептом с порталом «Вкусно+» поделилась автор кулинарного блога Людмила Плеханова.

На хлеб в духовке приятно взглянуть: пышный, золотистый. Однако уже через полчаса картина меняется, выпечка опадает и превращается в неаппетитную буханку.

Георгий Матвеев, шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня», в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, в чем дело. Вы просто забыли добавить разрыхлитель, который придает продукту ту самую желанную «воздушность». Он, к тому же, обладает еще одним важным свойством.

Заморозка мяса впрок экономит занятой хозяйке много времени. Однако при разморозке начинаются проблемы: одно неверное движение, и блюдо получится из рук вон плохо.

Шеф-повар Александр Кан в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал запомнить одно важное правило: кусок должен оттаять естественным путем. Не нужно заливать его теплой водой, ни в коем случае нельзя ставить в СВЧ-печку.

Нагар вокруг конфорок появляется на любой плите. Стеклокерамика, газ, обычная эмаль — ни одно покрытие не может устоять против жира и грязи.

В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Юлия Калинина рассказала, чем можно и чем нельзя удалять копоть и налипшие частицы масла. Ответ вас наверняка удивит.

Порой кажется, что вкусно пожарить мясо попросту невозможно. Оно получается сухое и жесткое, сколько его не маринуй. Не спешите винить себя: возможно, вы выбрали не тот кусок.

Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал тщательно изучать ассортимент в магазине. Если попадется вырезка, берите, не раздумывая. Даже если вы новичок в кулинарии, этот продукт испортить не получится: жарьте хоть целый час.

Долгие годы было принято считать, что навоз — это самое лучшее удобрение для растений. Телеведущая Октябрина Ганичкина в беседе с порталом «Вкусно+» объяснила, почему этого делать не стоит.

По ее словам, ни одному из зеленых обитателей вашего участка такая подкормка не придется по вкусу. Но это не означает, что про нее можно забыть.

Это только кажется, что лучшие оладьи получаются из картошки или кабачка. Белокочанная капуста ни на йоту не уступает этим овощам.

Если приготовить ее по рецепту, которым шеф-повар Олег Ольхов поделился с порталом «Вкусно+», то получится совершенно изумительное блюдо. К нему даже мясо не нужно.