Екатерина Палкина

Екатерина Палкина

Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.

Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.

В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.

Как приготовить рыбную подливу из консервов

Еда
Еда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Еда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выглядит так аппетитно, что даже дети захотят.

Рыбные консервы идут не только в салаты и супы. Если потомить их несколько минут в особом соусе и подать с гарниром, получится интересное блюдо.

Готовится оно за 20 минут и получается очень вкусным. Есть его можно с гарниром и без него.

 •••

Как приготовить бюджетные котлеты

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можете не доставать из шкафа мясорубку.

Хозяйки, которые не боятся экспериментов, давно не ограничиваются мясным и рыбным фаршем для котлет. Они готовят их из овощей.

За основу можно взять, например, морковь. Если добавить к ней пару ингредиентов, получится идеальное блюдо на каждый день.

 •••

Как сделать топленое молоко в термосе

Топленое молоко
Топленое молоко
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Топленое молоко
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Почти не уступает тому, что сделан в духовке.

Вкус магазинного топленого молока не всегда такой, как хочется. Вот многие хозяйки и готовят его дома.

В этом нет ничего сложного. Если в старину напиток делали в глиняных горшках и в печи, то сейчас им на замену пришел термос.

 •••

Как приготовить соус к сосискам и сарделькам

Сосиски
Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Таким и гостей потчевать не стыдно.

Для многих сосиски — дежурный продукт, который выручит при недостатке времени. Стоит потратить на них лишние 10 минут, и они обретают совсем другой вкус.

Приготовив особый соус с разными видами приправ, вы навсегда забудете о простом кетчупе.

 •••

Как сделать грибной соус для голубцов

Голубцы
Голубцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Голубцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получится не хуже, чем в ресторане.

Многие хозяйки по старинке тушат голубцы в томатной пасте и подают их со сметаной. Классический рецепт быстро приедаются.

Когда захочется разнообразия, добавьте к основному блюду грибную заправку. От этого его вкус только выиграет.

 •••

Как приготовить мойву на сковороде

Рыба
Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Всего пара продуктов сотворит чудо.

Всем известно, что отменные блюда получаются из горбуши и судака. Но далеко не каждая хозяйка умеет так же хорошо готовить мойву.

А ведь эта недорогая рыба ничуть не уступает изысканным морепродуктам. Достаточно лишь добавить к ней нежный соус и подать с картофелем или рисом.

 •••

Что добавить в салат из свеклы для вкуса

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получится намного вкуснее.

Самый популярный салат из свеклы готовится очень просто. Овощ смешивают с чесноком и майонезом.

Оказывается, другие ингредиенты могут значительно улучшить вкус блюда. При этом не придется добавлять жирную заправку.

 •••

С чем приготовить куриные голени, кроме картофеля

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рецепт такой простой, что справится ребенок.

Часто куриные голени запекают в духовке с картофелем или подают с пюре. Экспериментировать рискнет не каждая хозяйка, и зря.

Попробуйте приготовить их с этим овощем. К слову, этот рецепт даже проще классического.

 •••

После каких растений не стоит сажать черную редьку

Редька
Редька
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Редька
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оказывается, культура — та еще «привереда».

Соблюдение севооборота — одна из основ успешного огородничества. Когда будете сажать черную редьку, вспомните, что находилось на грядке до нее.

В беседе с порталом «Вкусно+» председатель отделения «Союза садоводов России» по Пушкинскому городскому округу Московской области Мария Козеева перечислила овощи, после которых корнеплод не вырастет. Выпишите их названия:

 •••

Почему в горохе появились маленькие черви

Горох
Горох
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Горох
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Заранее подумайте о том, как не создать паразитам идеальные условия.

При выращивании гороха многие дачники замечают, что на листьях и внутри стручка живут маленькие черви. Личинки уничтожают урожай, как правило, подчистую.

В беседе с порталом «Вкусно+» председатель отделения «Союза садоводов России» по Пушкинскому городскому округу Московской области Мария Козеева отметила, что вредителей этой культуры очень много.

 •••