Как приготовить рыбную подливу из консервов
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Выглядит так аппетитно, что даже дети захотят.
Рыбные консервы идут не только в салаты и супы. Если потомить их несколько минут в особом соусе и подать с гарниром, получится интересное блюдо.
Готовится оно за 20 минут и получается очень вкусным. Есть его можно с гарниром и без него.
- вода, 50 мл;
- рыбные консервы, 1 б.;
- лук, 1 шт.;
- петрушка, 1 пуч.;
- томатная паста, 1 ст. л.;
- сливочное масло, 10-20 г;
- соль и перец по вкусу.
Растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте в нем мелко порубленный лук. Через 5 минут добавьте томатную пасту, еще через 5 — воду.
Доведите до кипения и введите рыбные консервы, при необходимости предварительно размяв крупные куски вилкой.
Томите на медленном огне 10 минут. После всыпьте измельченную петрушку и снимите блюдо с огня. Подавайте горячим.