Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.
Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.
В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.
Если захотелось чего-то пикантного и необычного, то попробуйте салат из корейской моркови и куриного филе. Самое сложное в готовке этого блюда — отварить и разделать птицу. Все остальное уже и так готово.
Имейте в виду, что это блюдо нельзя оставлять надолго, так что лучше съесть его в течение дня. Записывайте рецепт.
Многие зря избегают этого мяса.
Оказывается, убеждение, что баранина плохо пахнет из-за неумелой готовки, ложное. Шеф-повар Эрик Козлов в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, что молодое и свежее мясо не имеет дурного запаха.
Если вы поели пахучую баранину, значит, она просто была старой. Определить ее можно не только по аромату, но и по цвету жира и мяса. У молодого барашка — нежно-розовое мясо и белый жир, у старого — красное мясо и желтый жир.
Блюдо получается сытным и нежным.
Обычные котлеты есть уже сил нет? Тогда разбавьте посредственность котлетами по-киевски. Чтобы приготовить две большие и сытные порции, понадобится совсем скромная корзина продуктов.
Несмотря на сложное название, процесс достаточно прост. Потребуется быть чуть больше внимательным, чем обычно.
Многие забросили эту вещь в дальний угол и не пользуются.
Тканевые картины выглядят красиво и дорого лишь до той поры, пока на них не осядет пыль. Представители компании Clean Hands в беседе с порталом «Вкусно+» поделились секретом очистки гобеленов в домашних условиях.
Спасет всем известная разноцветная метелка. Если же ее нет, то можно пойти по более знакомому пути:
Нисколько не хуже сладостей из магазина.
Чтобы не сорваться на вредные сладости с сахаром, запишите рецепт морковного торта. Автор кулинарного блога Kiwihealthy Екатерина Семибратова в беседе с порталом «Вкусно+» раскрыла секрет приготовления вкусного десерта, который не повредит фигуре и здоровью.
Главное преимущество угощения в том, что наполнитель можно выбирать на свое усмотрение. В этом случае эксперименты уместны.
На готовку потребуется меньше получаса.
Ксения Бородина нередко готовит для дочерей вкусные и полезные блюда из овощей. Стол теледивы украшает цветная капуста, запеченная в духовке под сыром.
Для приготовления понадобится всего четыре ингредиента, большинство из которых найдутся в холодильнике. Процесс несложный, однако нужно соблюдать несколько нюансов.
Пышность — главная изюминка любого омлета. Если у вас он постоянно «сдувается» и становится плоским, эта хитрость поможет создать блюдо мечты.
Шеф-повар Иван Шалдышов в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, что пышное яство можно приготовить и на сковороде. Просто при готовке на слабом огне блюдо обязательно нужно накрыть крышкой и добавить немного крахмала.
Если внезапно захотелось приготовить салат «Цезарь», а под рукой или в ближайшем магазине нет пармезана, то придется идти на ухищрения.
Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Вкусно+» отметил, что не рекомендуется своевольничать с классическим рецептом. По его мнению, лишь один сорт сыра может потягаться с пармезаном. Возможно, с ним гарнир получится даже вкуснее.
Незаменимое блюдо для чаепития.
Поп-дива Ольга Бузова не прочь полакомиться самодельными сладостями. Больше всего звезда обожает яблочный штрудель, который с удовольствием, вопреки занятости, делает сама.
Процесс приготовления до смешного прост. Секрет в том, что вместо теста артистка использует покупной лаваш.
Такое яство понравится всем — от мала до велика.
Хычинами называются лепешки из тонкого теста с творогом. В качестве начинки используется картофель, сыр или мясо. А вот внешне они больно напоминают блины.
Предлагаем попробовать балкарское блюдо с сыром и картофелем. Запасайтесь продуктами по списку.
