Екатерина Палкина

Екатерина Палкина

Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.

Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.

В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.

Как убрать рассыпанные липучие блестки

Как убрать рассыпанные липучие блестки
Как убрать рассыпанные липучие блестки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как убрать рассыпанные липучие блестки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эта уловка спасет в неудачный момент.

Если кто-то из домочадцев взорвал хлопушку в помещении или рассыпал блестки на пол, не спешите бежать за пылесосом и тряпкой. Есть средство, которое справится с этой задачей быстрее и качественнее.

Возьмите валик для чистки одежды. С его помощью можно «поймать» любую мелочь, которая оказалась не на своем месте. Липучка соберет крошки от печенья, нитки, блестки, стразы и различные присыпки.

 •••

Как использовать жир от бекона вместо масла для жарки

Как использовать жир от бекона вместо масла для жарки
Как использовать жир от бекона вместо масла для жарки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как использовать жир от бекона вместо масла для жарки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бесподобный аромат никого не оставит равнодушным.

Альтернативу маслу или салу для жарки капусты составит жир от бекона. Его требуется совсем немного, зато вкус приготовленного на нем блюда будет неповторимым.

Когда после жарки бекона останется жир, остудите его и процедите в термостойкий стакан или иную герметичную емкость. Храните в холодильнике. Срок годности достаточно велик, если не выставлять емкость в теплое место.

 •••

Рецепт пиццы с халапеньо

Рецепт пиццы с халапеньо
Рецепт пиццы с халапеньо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рецепт пиццы с халапеньо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ни один соус чили и в подметки не годится.

У пиццы есть множество рецептов. Для любителей острого идеально подойдет добавка в видео перца халапеньо. Его «пыл» оценят лишь избранные гурманы.

Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, что класть халапеньо можно в любую пиццу. Но у профессионала есть особый рецепт.

 •••

Рецепт медово-пряных корнишонов

Рецепт медово-пряных корнишонов
Рецепт медово-пряных корнишонов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рецепт медово-пряных корнишонов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оторваться от такой закуски невозможно.

Пикантные корнишоны, которые хрустят так, что хочется съесть всю банку, легко приготовить дома. Совсем не обязательно покупать их в магазине.

Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» поделился рецептом заготовки на банку объемом 700-800 миллилитров. Весь секрет вкуса — в специях и заливке.

 •••

Как правильно отбивать мясо

Как правильно отбивать мясо
Как правильно отбивать мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как правильно отбивать мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не бойтесь перестараться.

Начинающие хозяйки не сразу могут понять, как правильно отбить мясо и каким в итоге оно должно стать. Оказывается, определить готовность можно на глаз, если знать один секрет.

Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» подробно описал процесс и подчеркнул, что перед процедурой обязательно нужно накрыть пищевой пленкой или пакетом.

 •••

Плохие соседи среди растений для орхидеи

Плохие соседи среди растений для орхидеи
Плохие соседи среди растений для орхидеи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Плохие соседи среди растений для орхидеи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Капризный цветок даст знать об этом сразу.

Орхидея — единоличница и комфортнее всего себя чувствует в одиночестве. В одном помещении, если оно достаточно большое, капризная красавица может ужиться с другими цветами. Но все-таки лучше соблюдать расстояние.

Настоящие враги орхидеи, с которыми она вообще не сможет существовать рядом, — пеперомия, юкка и кордилина. Недостойными соседями также являются кактусы всех видов.

 •••

Как приготовить морской салат из трех ингредиентов

Морской салат из трех ингредиентов
Морской салат из трех ингредиентов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Морской салат из трех ингредиентов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зато вкус будет не хуже, чем в дорогом ресторане.

Чтобы разнообразить бесконечную череду салатов с отварным картофелем и куриной грудкой, купите морской коктейль и травы. Эти два ингредиента в сочетании нисколько не уступят сложным блюдам.

Проще этого салата ничего и придумать нельзя. Даже нож не пригодится — все уже и так готовое.

 •••

Рецепт простого салата с сервелатом

Рецепт простого салата с сервелатом
Рецепт простого салата с сервелатом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рецепт простого салата с сервелатом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Почти все ингредиенты и так уже готовы.

Чтобы не возиться с отвариваем мяса, картошки и моркови, воспользуйтесь альтернативным вариантом. Салат из сервелата, кукурузы и свежего огурца приготовится в разы быстрее любимого «Оливье» или «Крабового».

Автор кулинарного блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась проверенным рецептом. В нем только бюджетные ингредиенты.

 •••

Почему на диффенбахии появляются капли

Почему на диффенбахии появляются капли
Почему на диффенбахии появляются капли
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Почему на диффенбахии появляются капли
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эксперт озвучил причины страданий комнатного растения.

Даже цветоводы со стажем привыкли видеть капли на листьях диффенбахии. Многие считают это нормой, однако не всегда это так.

Садовод Марина Рыкалина в беседе с порталом «Вкусно+» отметила, что растение может таким образом намекать на чрезмерный полив, но это вовсе не единственная причина «слез».

 •••

Какое действие может навредить декабристу

Какое действие может навредить декабристу
Какое действие может навредить декабристу
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Какое действие может навредить декабристу
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Неопытные хозяйки о подобном и не догадываются.

Шлюмбергера, который в народе называют декабристом, не так прост в уходе, как кажется. Это растение может погибнуть, если допустить всего одну незначительную оплошность.

Ведущий телеканала «Усадьба» Виталий Декабрев в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, что зеленый питомец не терпит «переездов». Этот цветок не стоит даже просто поворачивать на одном месте, не то что переносить из одной комнаты в другую.

 •••