Как хранить лук и чеснок зимой
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Постарайтесь соблюсти все условия.
Как бы ни старались хозяйки хранить лук и чеснок там, где повыше и посуше, овощи все равно портятся. Оказывается, есть конкретная температура, при которой гниль обойдет плоды стороной.
Садовод Александр Сидельников в беседе с порталом «Вкусно+» отметил, что срок хранения продлевают пониженные температуры, но не менее +5°С. Потому что после такого лук и чеснок, попав в более теплое место, начнут моментально прорастать.
«Оптимально градусов 10-15. Это должно быть сухое помещение, чтобы влажность была не больше 60-70%. До 90% доведете — сроки хранения резко сократятся.
Серьезнейшее значение играют сорт и условия выращивания для дальнейшего хранения. Об этом садоводы как-то мало задумываются».