Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
Чтобы быстро разморозить овощи, совсем необязательно класть их в микроволновую печь. Тем более, такого аппарата у многих на кухне нет. Поможет простой метод, которым поделился Александр Растунин.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар рассказал, что потребуется лишь вода. Ее нужно правильно вскипятить и далее следовать простой инструкции.
Вкус картофельного пюре зависит от многих факторов, начиная с выбора самого корнеплода и заканчивая топпингами в виде горячего молока и сливочного масла. Но сколько чего класть, чтобы не ошибиться? Шеф-повар Александр Растунин дал четкий ответ.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар объяснил, что в других странах с пропорциями, по его мнению, значительно перебарщивают.
Если у вас получился слишком густой суп, который при варке вроде казался нормальным, а после того, как немного постоял, превратился в кашу, не печальтесь. Исправить ситуацию можно за пару минут.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников рассказал, что разбавлять водой горячее первое блюдо не стоит. Вкус будет потерян безвозвратно.
Специалисты тщательно все проверили.
Майонез многие любят и как добавку к салатам, и как ингредиент для запекания, и как маринад для мяса. Но выбрать качественный продукт не так уж и легко. В Роскачестве помогли определиться с лучшими товарами.
Специалисты исследовали 18 торговых марок, которые всегда можно встретить на полках в магазинах. В этот раз внимание привлек именно оливковый майонез, столь популярный у миллионов жителей.
Обязательно попробуйте так сделать.
Если домочадцы слезно просят отбивные, а специального молотка дома не оказалось, не беда. Помогут подручные предметы, которые точно есть у вас в доме.
Для начала можно попробовать использовать нож. Мясо следует отбивать обратной его стороной. Несколько резких движений и отбивная готова.
Учитывайте это при покупке впрок.
В морозильной камере часто можно обнаружить пельмени, которые лежат там уже очень давно. Порой даже сама хозяйка не припомнит, когда именно покупала полуфабрикат, и зря. Такая халатность может быть опасной.
Кто-то считает, что если продукты лежат при низкой температуре, то и храниться они там будут чуть ли не вечность, но это не так.
У каждой хозяйки бывают моменты, когда на кухне случает настоящий коллапс. Блюдо подгорает, а донышко кастрюли с кашей становится чернее черного, издавая неприятное зловоние.
Исправить ситуацию можно очень просто и эффективно. Противный запах из квартиры и кухни уйдет быстрее обычного.
Обязательно проверьте способ на себе.
Если в доме нет специального приспособления для заточки ножей, а резать мясо или овощи тупым лезвием просто невозможно, помогут подручные средства, и вы удивитесь, какие.
Сначала расскажем самый обычный метод. Заточить лезвие поможет женская пилочка для ногтей. Если провести ей вдоль лезвия ножа несколько раз, то результат вас поразит.
Обычно хозяйки при приготовлении курицы снимают с нее кожу. Если, конечно, нет специальной цели сделать ее хрустящей и зажаристой. Выбрасывать столь ценный продукт или отдавать на съедение собакам не стоит. Он точно вам пригодится.
Оказалось, что некого рода субпродукт многие используют в готовке. И это совсем не китайские чипсы из кожи во фритюре на закуску.
Способ очень дешевый, но действенный.
Неприятный запах из раковины может появиться неожиданно для самой хозяйки. Если это не какой-нибудь серьезный засор или поломка, которая требует вмешательства специалиста, то справиться можно и самостоятельно.
Чтобы едкое зловоние не портило аппетит домашним, поможет сода. Нужно взять практически полный стакан порошка и смешать его с 500 миллилитрами воды. Залить этой жидкостью трубу в раковине и подождать 40 минут. Затем включить горячую воду и промыть слив.
