Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
Вы можете повторить царское угощение.
Почему-то многие считают, что цари и императрицы ели только изысканные яства, например, поросят, лебедей или нашпигованных черной икрой раков. Екатерина II в этом плане была более приземленная и обожала обычные продукты.
Любимым блюдом самодержицы Всероссийской была тушеная говядина. Повара ее готовили без малого три дня.
В Европе придумали свой вариант популярного яства.
Для русского человека пирожки с начинкой — это что-то родное, вкусное, напоминающее о счастливом детстве и бабушке. У немцев же это блюдо вызывает совершенно противоположные чувства и эмоции.
Оказывается, выпечку из дрожжевого теста в Германии готовят только эмигранты из СНГ. Местные жители сытную закуску не понимают. На это есть причина.
Потребуется всего три ингредиента.
У любой хозяйки должен быть под рукой рецепт простой и бюджетной закуски. Это может спасти ситуацию, когда, например, голодные гости уже на пороге, а основные блюда еще не готовы.
Таким подстраховочным вариантом может стать очень вкусная намазка на хлеб. Нужно всего-то три ингредиента.
До 15 апреля православные будут придерживаться поста, то есть не употреблять в пищу мясо. Чтобы организму легче было перестроиться, замените животный белок бобовыми и не только.
В Роспотребнадзоре перечислили еду, которая даст силы и энергию. Например, в 100 граммах чечевицы, фасоли или гороха содержится 25 граммов белка.
Многие производители не так уж и честны.
Макароны любят есть на обед и ужин дети и взрослые. Только вот иногда в магазине можно купить совсем не тот продукт, что заявлен на упаковке.
Оказывается, некоторые производители лукавят и норовят продать старый товар. Когда вы находитесь в магазине, обратите внимание на одну значимую деталь. Она правдивей любого продавца расскажет, хорошие спагетти вы взяли или нет.
Вкус блюда улучшится, если следовать простому совету.
Хозяйки из разных стран уже много десятилетий спорят в Сети по этому поводу. Кто-то считает, что для зажарки в суп нужно готовить морковь и лук отдельно, а кто-то кладет овощи в сковороду одновременно и уверен в своей правоте.
Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, как нужно делать, чтобы добиться идеального результата. Есть один нюанс, который должны помнить все без исключения.
Во время путешествий туристы первым делом пробуют местную кухню, но уже через пару дней душа просит чего-то родного и домашнего. В Индии есть блюдо, которое очень напоминает русскую окрошку, — райта.
Оно очень похоже по составу на оригинал, но есть некоторые отличия. Например, среди ингредиентов вы не найдете редиса, зелени и колбасы. Специи тоже добавляют блюду колорит Южной Азии.
Они обойдутся вам в 150 рублей максимум.
Если вы любите голубцы, но держите строгий пост, приготовьте их без мяса. Получится ничуть не хуже оригинала. Домашние даже разницы не почувствуют.
Пикантности блюду придадут специи, а картофель с рисом сделают его еще сытнее. Не отказывайте себе в удовольствии.
Даже в ресторанах никогда не пропускают этот важный шаг.
Гречку чаще всего хозяйки покупают впрок: так дешевле и еда всегда в доме есть. Но из-за неправильного хранения крупа часто становится прогорклой, плесневеет, в ней заводятся насекомые.
Чтобы избежать этого и не выбрасывать килограммы ценного продукта, воспользуйтесь советом экспертов Роскачества. Они объяснили, почему так важно прогревать зерна в разогретой духовке хотя бы две минуты.
Без моркови не приготовишь поджарку на суп, гуляш и праздничный салат. А морковь по-корейски — одна из самых популярных закусок в России. Вот только в Южной Корее овощ не в почете.
В этой стране корнеплод не признают и не употребляют в пищу. Больше того, о существовании моркови по-корейски здесь даже не слышали.
