Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
Пиготовленный дома люля-кебаб поможет прочувствовать весь колорит турецкой кухни. По особому рецепту блюдо получится лучше, чем в дорогих заграничных отелях.
Для приготовления восточного яства потребуется:
Теперь проблем с любимым блюдом не возникнет.
Многие хозяйки и рады бы положить побольше начинки в пельмени или вареники, да не могут: тесто постоянно предательски рвется. Но решение есть. Нужно просто добавить правильные ингредиенты.
Понадобится:
Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы очистить картофель и бросить его вариться, но даже тут есть свои подводные камни. Оказывается, есть секреты, которые помогут сделать гарнир еще более вкусным и ярким.
Прежде всего нужно выбрать правильный корнеплод. Для жарки, например, подходит картофель розовых сортов, а для варки — белых. В нем больше крахмала, поэтому блюдо получится рассыпчатым и нежным.
Блюдо уплетут за считанные секунды.
Это блюдо из говядины не только «перенесет» вас в СССР, но и избавит от ежедневной готовки. Сделав сковороду мяса с подливой, можно отдыхать и на следующий день, просто разогрев его. Вкус, кстати, будет еще более насыщенный.
Для приготовления сытного обеда или ужина потребуется:
Домочадцы голодными не останутся.
Когда в семье любят котлеты, но обычные рецепты уже порядком поднадоели, можно устроить из трапезы настоящее волшебство. Новый рецепт блюда из мяса с сюрпризом удивит даже самого искушенного гурмана.
Для необычного блюда понадобится всего лишь три ингредиента:
Новая интерпретация любимого блюда.
Порой так хочется домашних пельменей, но времени на готовку совсем нет. Ситуацию спасет блюдо, которое по вкусу и по составу будет точно такое же, но без часовых посиделок за кропотливой лепкой.
Для теста понадобится:
Тесто замесить, как на обычные пельмени, и оставить отдыхать до готовности начинки. Полкилограмма фарша смешать с мелко нарезанной головкой луковицы, добавить немного чеснока, специй и соли. Все перемешать.
Обычно на то, чтобы сварить свеклу в кастрюле, требуется около 60 минут, но есть способ, который поможет сократить это время в 10 раз. Стоять у плиты в мучительном ожидании больше не придется.
Для того, чтобы получить вареный корнеплод, нужна всего лишь микроволновая печь и пакет для запекания. Подойдет и обычный целлофановый, но обязательно плотный.
Этот десерт войдет в список ваших любимых.
Насладиться сладкими конфетами, в которых нет ни грамма сахара, вполне реально без похода в магазин. Лакомство можно приготовить на собственной кухне всего за 10 минут.
Для необычного и быстрого яства понадобятся:
Если из-за плотного графика работы совсем нет времени на готовку, решить проблему помогут сытные и полезные бутерброды, которые легко можно взять с собой. Никаких дорогих ингредиентов не нужно: все продается в обычном магазине.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Роман Трусов назвал главные ингредиенты для питательных сэндвичей:
Накормить ребенка или подростка порой бывает очень сложно. На уме у них либо фастфуд, либо сплошные сладости. Но есть секретные уловки, которые помогут оставить наследника сытым и довольным.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Олег Ольхов рассказал, что он, например, готовит блинчики или яичницу в специальной формочке в виде животных или смайликов. Они продаются в магазинах и стоят чуть больше ста рублей.
