Однажды холодным декабрьским утром я зашла в редакцию одного из федеральных каналов выпить кофе со старой знакомой, а в итоге осталась там навсегда. Уже 6 лет не представляю свою жизнь без телевидения и с уверенностью могу сказать — нельзя просто ходить на работу в то или иное СМИ. Это безусловная и ежедневная любовь, интерес и привязанность к тому, что делаешь!
Она обеспечит равномерное прогревание лакомства.
Вкус ароматного, сладкого варенья во многом зависит от того, в чем варится лакомство. Эмалированные тазы и кастрюли для готовки, возможно, и подходят, но точно являются не самым лучшим вариантом. Больше всего яство «любит» совершенно другую посуду.
Секретом в беседе с порталом Vkusno.plus поделилась кондитер Марина Романова.
Домашние засыпят вас словами благодарности.
Минтай — отличная бюджетная рыба, которая гарантирует сытный и вкусный ужин, даже если вы совсем не хотите стоять у плиты несколько часов. С этим рецептом вы и вовсе сможете накормить домочадцев, потратив на готовку минимум времени.
Шеф-повар Станислав Филимонов поделился с порталом VKUSNO.plus своим любимым рецептом. Ваши близкие его тоже полюбят.
После долгого дня большую ароматную рыбу так и хочется скорее засунуть в духовку и съесть. Однако кулинары призывают не пренебрегать такими возможностями улучшить блюдо, как приправы.
Шеф-повар Станислав Филимонов рассказал порталу VKUSNO.plus, какие специи заставят близких слопать приготовленное филе до последней крошки. Как ни странно, вы увидите в этом списке даже укроп, о котором часто забывают даже профессионалы.
С этой бедой сталкиваются даже профессионалы.
С салом возникает та же проблема, что и с грибами: ломтики быстро ужариваются на сковородке, отчего порция становится совсем маленькой и грустной. Чтобы этого не произошло, нужно просто не увлекаться процессом, объяснил шеф-повар Станислав Филимонов.
Эксперт рассказал порталу VKUSNO.plus, что решить эту проблему невозможно. Но можно добавлять сало в последний момент, чтобы оно дало сок, но не успело высохнуть.
Многолетним дискуссиям пришел конец.
Для близких хочется готовить самые вкусные и полезные блюда, чтобы каждый ингредиент соответствовал всем требованиям качества. Испортить их легко, однако вовсе не из-за неправильно выбранного масла для жарки.
Шеф-повар Дмитрий Табаков в беседе с порталом VKUSNO.plus рассказал, насколько сильно нужно переживать за состав этого продукта.
Как выяснилось, все не так страшно. На вкус оно не влияет. Но можно попробовать для сравнения оливковое масло и выбрать самый вкусный вариант.
Каким бы пышным ни получилось тесто, пирожки с начинкой можно будет отправить в мусорное ведро, если неправильно их запечь в духовке. Если такая проблема возникает регулярно, мы сможем помочь вам ее решить.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Иван Кудряшов объяснил, какие должны быть условия для того, чтобы выпечка получилось вкусной. Самое главное — это воздух.
Домашний мармелад с идеальным составом станет самым желанным дополнением к чашечке кофе. Желательно не добавлять к нему сахар — десерт и так получится сладким.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Иван Кудряшов поделился рецептом приготовления. Нужно всего три ингредиента.
Домашние сухарики получатся намного вкуснее и полезнее магазинных, однако они часто сгорают, не успев приготовиться. Есть несколько хитростей, которые помогут этого избежать.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников поделился секретом. По словам эксперта, не стоит передерживать изделия в духовке — имеет значение каждая минута.
Приготовление солянки требует особого внимания. Одно неверное движение — и все усилия будут насмарку, а суп отправится на помойку.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников поделился нюансами приготовления первого блюда. Испортить его можно картошкой: этот ингредиент ни в коем случае не следует добавлять.
Таким не угостят даже в ресторане.
Настоящее ризотто можно готовить не только из риса. Для этих целей отлично подойдет цветная капуста, получится даже нежнее.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников поделился рецептом приготовления. Всего четыре ингредиента — и изысканное блюдо у вас в тарелке.
