Анна Десятникова

Анна Десятникова

Однажды холодным декабрьским утром я зашла в редакцию одного из федеральных каналов выпить кофе со старой знакомой, а в итоге осталась там навсегда. Уже 6 лет не представляю свою жизнь без телевидения и с уверенностью могу сказать — нельзя просто ходить на работу в то или иное СМИ. Это безусловная и ежедневная любовь, интерес и привязанность к тому, что делаешь!

Что приготовить со щучьей икрой

Икра щуки
Икра щуки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Икра щуки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гости будут в восторге.

Икра щуки хороша не только на бутербродах, но почему-то от этого стереотипа трудно отойти. Шеф-повар Антон Сальников пришел на помощь порталу VKUSNO.plus и рассказал о различных сочетаниях этого деликатеса с другими продуктами.

Как оказалось, идеальное блюдо из щучьей икры, по мнению кулинара, вполне можно сделать в домашних условиях. Для этого понадобится буквально несколько ингредиентов, и ужин как в ресторане готов.

 •••

Как отстирать чернильные пятна

Пятно
Пятно
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пятно
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эксперты давно изобрели особые средства от этой напасти.

Чернильные пятна обладают странным свойством появляться будто бы из ниоткуда. Еле коснулся письменных принадлежностей, как паста запачкала руки, лицо и, к ужасу всех домохозяек, одежду.

Сергей Поствайкин, руководитель клининговой компании «Ice Cleans», в беседе с порталом VKUSNO.plus признался, что в домашних условиях вывести такое пятно очень трудно. Скорее всего, придется обратиться к опыту профессионалов.

 •••

Чем лучше протирать экраны и мониторы

Уборка
Уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Заветная «бутылочка» есть в каждом доме.

Наверное, у всех людей немного замирает сердце, когда приходится протирать монитор компьютера или телевизора влажной тряпочкой во время уборки. Техника ведь дорогая, вывести ее из строя легко.

Сергей Поствайкин, руководитель клининговой компании «Ice Cleans», в беседе с порталом VKUSNO.plus рассказал, насколько это опасно на самом деле. А также поделился самым простым и безотказным способом очистки таких деликатных поверхностей.

 •••

Как очистить обои от пыли и грязи

Обои
Обои
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обои
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Способ проверенный.

Самая уютная квартира станет неухоженной, если на обоях появится налет грязи. В такое жилище гостей уже не позовешь. Но можно выдохнуть: эксперты уже давно нашли способ быстро избавиться от загрязнений в домашних условиях.

Сергей Поствайкин, руководитель клининговой компании «Ice Cleans», в беседе с порталом VKUSNO.plus рассказал, какое средство для такой очистки является универсальным и зачастую дает отличный результат.

 •••

Нежность со вкусом моря: шеф-повар раскрыл секрет приготовления сочных кальмаров

Кальмары
Кальмары
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кальмары
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На готовку этих даров моря уйдет всего несколько минут.

Кальмар резиновый — постоянная напасть начинающих и не только кулинаров. Все грешат на то, что слишком долго варили деликатес. Но шеф-повар Антон Сальников в беседе с VKUSNO.plus уверяет — ошибка произошла еще при выборе продукта в магазине.

 •••

Без масла и горечи: шеф-повар объяснил, как легко приготовить хрустящие баклажаны

Баклажаны
Баклажаны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Баклажаны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Следует помнить, что российские и импортные овощи отличаются по вкусу.

Готовить баклажаны — овощи со специфическим вкусом и текстурой — для новичка задача непростая. Они сильно горчат и с огромной силой впитывают масло. Но всего этого можно не допустить.

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с VKUSNO.plus напомнил, что способов избежать этих проблем несколько. И прикладывать большие  усилия при этом не нужно.

 •••

Можно и нужно: повар объяснил, сколько нужно запекать рыбу, чтобы она осталась сочной

Красная рыба
Красная рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Красная рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Многие допускают при готовке одну большую ошибку.

Деликатесная красная рыба при запекании часто становится сухой, это весьма расстраивает хозяек. Итог готовки получается плачевным из-за простой ошибки.

Как рассказал в беседе с VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов, сухой морская обитательница становится в результате долгого (40-60 минут) запекания. В итоге кета или горбуша больше напоминает кошачий корм.

 •••

Можно использовать и ее: повар назвал панировку, очень похожую на KFC

Панировка
Панировка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Панировка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Добавка придаст блюду неповторимый вкус.

Один из главных секретов успеха популярной сети фастфуда KFC — это особенная панировка куриных крылышек. Вот только повторить фирменный вкус в домашних условиях, считают эксперты, вряд ли удастся.

Как отметил в беседе с VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников, зацикливаться на ней не стоит, потому что не эта панировка считается самой вкусной. Лучшая — обычный нарезной хлеб, измельченный в блендере.

 •••

Как в Японии: что нужно, чтобы приготовить соус терияки дома

Антон Сальников
Антон Сальников
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru и личный архиф шеф-повара Антона Сальникова

Антон Сальников
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru и личный архиф шеф-повара Антона Сальникова

Хозяйкам следует запастись терпением.

Российские гурманы уже давно распробовали прелести японской кухни. Многие и сами готовят блюда этой национальной кухни. Одни с легкостью крутят роллы, другие пытаются самостоятельно приготовить соус терияки.

О том, как сделать последнюю заправку правильно, в беседе с VKUSNO.plus рассказал шеф-повар Антон Сальников. Сначала необходимо запечь курицу до темно-коричневого цвета.

 •••

Шеф-повар поделился рецептом гуляша по-венгерски

Гуляш
Гуляш
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гуляш
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Близким очень понравится.

Даже из простого гуляша можно приготовить кулинарный шедевр и удивить своих близких. Достаточно просто чуть изменить рецептуру блюда.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Дмитрий Табаков поделился секретом приготовления яства. Если обычный гуляш надоел, то можно приготовить венгерский.

 •••