Анна Десятникова

Анна Десятникова

Однажды холодным декабрьским утром я зашла в редакцию одного из федеральных каналов выпить кофе со старой знакомой, а в итоге осталась там навсегда. Уже 6 лет не представляю свою жизнь без телевидения и с уверенностью могу сказать — нельзя просто ходить на работу в то или иное СМИ. Это безусловная и ежедневная любовь, интерес и привязанность к тому, что делаешь!

Хватит дышать пылью: об этой детали забывает каждая вторая хозяйка

Как удалить пыль и плесень из вытяжки в ванной
Как удалить пыль и плесень из вытяжки в ванной
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как удалить пыль и плесень из вытяжки в ванной
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Заботьтесь о здоровье своей семьи.

Вытяжной вентилятор в ванной комнате — деталь, на которую мы особо не обращаем внимания. Обычно он располагается высоко, и мы попросту не видим, сколько там скапливается грязи.

На вытяжке оседает много пыли, а также из-за повышенной влажности может появиться плесень. Дышать этим вредно для здоровья, особенно учитывая то, что ванная — не слишком хорошо проветриваемое помещение.

 •••

Никогда не добавляйте эту ягоду в творожную выпечку: будет очень горько

Творожный кекс с ягодами
Творожный кекс с ягодами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Творожный кекс с ягодами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

С этим продуктом не сочетается молочное.

Для разнообразия вкуса в творожную выпечку часто добавляют сухофрукты, цукаты, смородину, малину, клубнику. Но есть одна ягода, с которой печь творожный кекс или пирог нельзя ни в коем случае.

О том, почему она испортит любой кулинарный шедевр, в рецепте которого есть молоко, порталу «Вкусно+» рассказал шеф-повар Иван Кудряшов.

 •••

Что добавляют кондитеры в блинное тесто для тонкости и эластичности

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, vk.com/rosemary_cake

Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, vk.com/rosemary_cake

Простое правило для идеального завтрака.

У каждой хозяйки есть свой рецепт блинчиков, перешедший от мамы или бабушки. Его можно обновить, добавив всего один ингредиент.

Кулинарным секретом в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась кондитер Марина Романова. Она напекла не одну сотню «солнышек» за свою практику и точно знает, как сделать их тонкими, сливочными и очень нежными.

 •••

Чем начинить блинчики, если мясо и творог надоели

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сочетание ингредиентов получается очень нежным.

Блины готовят не только на Масленицу. Во многих семьях популярное яство стало традицией выходного дня.

Чтобы разнообразить меню и не зацикливаться на таких начинках, как фарш, творог или яблоки, возьмите на заметку рецепт от известного кондитера Марины Романовой. В беседе с порталом «Вкусно+» она уточнила, что использует доступные и недорогие ингредиенты.

 •••

Надо ли снимать пельмени после всплытия

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ужин буквально за пару минут будет безнадежно испорчен.

Одни хозяйки уверены, что пельмени нужно снимать сразу, как всплыли. Другие настаивают, что надо еще поварить. В итоге либо недоварились, либо переварились. Кому верить?

Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» положил конец этим дискуссиям. Для начала надо выяснить, какие именно у вас пельмени. От этого напрямую зависит время варки.

 •••

Почему в квашеную капусту нельзя добавлять сахар

Квашеная капуста
Квашеная капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Квашеная капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Распространенная ошибка хозяек.

Открыли баночку квашеной капусты, а вместо хрустящей и сочной закуски — мягкая и кислая масса? В такую ситуацию попадала каждая хозяйка. Но почему же так происходит?

Кто-то винит недостаток соли, кто-то уверен, что не был соблюден температурный режим. Но, оказывается, проблема в другом. Все портит одна распространенная ошибка, которую совершают все без исключения.

 •••

Как бороться с паутинными клещами

Как бороться с паутинными клещами
Как бороться с паутинными клещами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как бороться с паутинными клещами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Элементарный способ, о котором мало кто знает.

Этот опасный вредитель зимой, когда из-за отопления в квартире сохнет воздух, чувствует себя крайне комфортно и начинает атаковать цветы. Невооруженным глазом его практически не видно, «орудует» этот вредитель незаметно. Хозяйки лишь замечают, как поочередно листья на тех же фикусах сначала покрываются пятнами, сохнут и отмирают.

В конечном счете растение может погибнуть. Однако не спешите расстраиваться: его еще можно спасти. Нужно лишь пару раз в неделю делать простую процедуру, рассказал в беседе с порталом «Вкусно+» садовод Андрей Туманов.

 •••

Почему режим «Быстрая стирка» противопоказан для деликатных тканей

Стирка
Стирка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стирка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проверьте, не делаете ли вы так же.

Режим «Быстрая стирка» — один из самых любимых у хозяек. Оно и неудивительно: ведь всего 20-30 минут, и белье чистое. Однако так вы рискуете безнадежно испортить некоторые вещи.

Например, деликатные ткани так очищать ни в коем случае нельзя, рассказала в беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой службы Юлия Калинина. Ведь машинка, как правило, и полоскает, и отжимает на максимальных оборотах, а значит, на шелке могут появиться дырки и зацепки, а на шерсти — катышки.

 •••

Как удалить жир с вентиляционной решетки, не снимая ее

Вентиляционная решетка
Вентиляционная решетка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вентиляционная решетка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все намного проще, чем вам кажется.

Даже у самой чистоплотной хозяйки не всегда доходят руки до мытья вентиляционной решетки на кухне. Между тем, загрязняется она крайне быстро. В итоге избавиться от въевшейся грязи крайне сложно.

Многие уверены, что очистить ее можно, только предварительно сняв. Однако это не так. Есть простой способ сделать это приспособление чистым без лишних усилий, рассказала в беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой службы Юлия Калинина.

 •••

Можно ли мыть форму для запекания средством для уборки кухни

Форма для запекания
Форма для запекания
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Форма для запекания
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Специалист по клинингу одобрил популярный метод.

Отмыть с форм для запекания прилипший жир и сажу бывает трудно. Металлические мочалки могут повредить материал, а обычный гель для посуды не справляется.

В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Юлия Калинина объяснила, как убрать застарелую грязь с противней. По словам эксперта, можно использовать даже агрессивные средства.

 •••