Кондитер назвала идеальную для варки варенья посуду
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Она обеспечит равномерное прогревание лакомства.
Вкус ароматного, сладкого варенья во многом зависит от того, в чем варится лакомство. Эмалированные тазы и кастрюли для готовки, возможно, и подходят, но точно являются не самым лучшим вариантом. Больше всего яство «любит» совершенно другую посуду.
Секретом в беседе с порталом Vkusno.plus поделилась кондитер Марина Романова.
«Лучше всего варить варенье в медном тазу, конечно. Ну, или хотя бы в посуде с толстым дном, чтобы нагрев был максимально плавным и равномерным».
