Люблю приносить пользу и узнавать новое. В свободное время читаю, читаю и еще раз читаю.
Результат будет заметен невооруженным взглядом.
Алоэ — красивое комнатное растение, которое известно полезными свойствами. Однако об одном из них не знают порой даже опытные цветоводы.
Длинные мясистые листья можно применять не только на благо человека. Из них получается отличная подкормка для комнатных цветов.
Не дайте прекрасному растению стать «дикарем».
Королева сада роза очень любит теплый климат. Чтобы адаптировать ее к более суровым условиям, растение часто прививают к дикому родственнику, шиповнику.
Но что делать, если вы заметили, как ваша любимица начала покрываться множеством мелких колючек, изменилась форма и текстура листьев, а цвет молодых побегов стал зеленым?
В СССР все переиначили на свой лад.
Селедка под шубой — любимый многими салат, который считается классическим для советской кухни. Вокруг его рецепта ходит много мифов.
В частности, считается, что автором рецепта был Анастас Богомилов, купец, который в свое время решил сменить идеологический профиль. И придумал салат, символизирующий единение народов.
Якобы сельдь — самая пролетарская рыба, овощи доступные и растут в любом огороде, а тертая свекла напоминает красное знамя. Красивая история, но выдуманная от первой до последней буквы.
О старом варианте почему-то все забыли.
Салат «Мимоза» популярен с советских времен до наших дней. Но каждый представляет себе это блюдо по-своему.
В классическом рецепте нет ни картофеля, ни моркови. Компоненты утверждены ГОСТом: яство состоит из семи слоев, главный ингредиент — рыбные консервы.
Хозяйка будет краснеть от количества комплиментов.
Салат «Красная шапочка» с гранатом очень эффектно выглядит. Благодаря ярко-красным зернам он чем-то напоминает «Гранатовый браслет», однако на вкус гораздо лучше.
Сочетание орехов, сыра и курицы порадует даже самых взыскательных гурманов. Овощи и мясо лучше отварить заранее и остудить естественным способом, будет вкуснее.
Придется положить в судочки гостям и с собой.
Салат «Печенкин» из субпродуктов и овощей готовить куда быстрее, чем знаменитый закусочный торт. Такое блюдо понравится даже самым взыскательным гурманам.
Печень можно брать любую. Подойдет и свиная, и говяжья, и куриная.
Сытно и красиво, с таким блюдом и гарниры не нужны.
Салат «Египетская пирамида» запоминается оригинальной подачей. Он выполнен в форме древнего сооружения.
Собирать блюдо лучше слоями, причем в обратном порядке. Для пропитки нужно выделить 30-60 минут.
Зеленому питомцу нужен особый уход.
Декабрист — эффектное растение, которое зацветает в самое холодное и темное время года. Благодаря чему и получило свое название.
Однако что делать, если даже после новогодних праздников бутонов не видно? Шлюмбергера бодрая и зеленая, но не собирается цвести — значит, нужна подкормка.
Подойдет обычный сахарный раствор. Две столовые ложки песка на литр воды комнатной температуры.
Дождитесь растворения песка и поливайте жидкостью почву. Но не слишком усердствуйте: зеленый питомец не любит избытка влаги.
Осмотрите кочаны заранее и не тратьте силы зря.
Капуста — овощ, который хранится очень хорошо. Если создать правильные условия, кочаны могут пролежать до самой весны и разнообразить рацион, став богатым источником витаминов.
Однако не всякий вид способен сохранить свои качества в погребе или в квартире долгие зимние месяцы. Некоторые вилки лучше и вовсе не убирать в кладовую, а пустить на консервацию.
Простое действие, а столько пользы.
Капусту обычно хранят без всякой упаковки. Кочаны просто укладывают друг на друга в прохладном неотапливаемом помещении, погребе или на балконе.
Верхние листы в таком случае обычно теряют влажность, становятся вялыми и мягкими. Однако сейчас есть возможность продлить срок хранения и сохранить приятную консистенцию продукта.
Для этого нужно сперва осмотреть кочаны, убедившись в отсутствии трещин и следов вредителей. Затем промыть под струей воды, высушить. И завернуть в пищевую пленку.
