Алла Новикова

Завтракать кашей приучают с детского сада. Кажется, ничего не может быть лучше для растущего организма. Однако эксперты предупреждают: не всякая каша одинаково полезна для здоровья.

Большинство довольствуется рисовой и манной крупой или овсяными хлопьями быстрого приготовления. Но в таких кашах слишком много крахмала и быстрых углеводов, которые перевариваются мгновенно. Человек попросту не успевает получить насыщение.

Не все пожилые люди готовы довольствоваться телевизором и грядками. Многие отправляются за впечатлениями и приключениями в путешествия. Необязательно ехать в другую страну — интересное можно обнаружить и совсем неподалеку.

Директор мастерской путешествий Арсений Аредов посоветовал направления для пенсионеров. В этих местах можно побывать на интересных экскурсиях, увидеть живописные места и при этом не нужно перетруждать себя перелетами.

У мудрых хозяек все идет в дело — так семья живет в комфорте и тратит куда меньше. Из пустых пластиковых бутылок можно сделать множество полезных приспособлений, и в том числе организовать с их помощью полив грядок.

Орошение растений из шланга или лейки куда менее эффективно, чем капельный полив. Но специальное оборудование обходится в солидную сумму. Вместо этого возьмите леску, несколько бутылок и создайте самодельный прибор.

У Поднебесной уникальная и невероятно богатая культура, в том числе гастрономическая. Многих европейцев отпугивают экзотические местные рецепты, однако у китайцев можно почерпнуть немало ценных лайфхаков.

В Китае знают, как сварить яйцо так, чтобы оно не треснуло и с легкостью очистилось. Жители Поднебесной придумали простой, но гениальный способ, который помогает скорлупе мгновенно отходить от белка.

С приходом тепла садовый участок атакуют полчища насекомых. Муравьи любят полакомиться ягодами и цветочными бутонами, а еще незваные гости часто появляются в сопровождении тли, которая способна уничтожить любое растение.

Если вы заметили в земле характерные дыры, это значит, что пришло время бороться с визитерами. Избавиться от муравьев совсем не сложно, ведь насекомые не переносят резкие запахи.

Куриный бульон — это кладезь витаминов и минералов. Благодаря содержанию кальция и магния блюдо способствует нормальной работе сердечно-сосудистой системы. Обычно приготовление яства занимает около часа, однако этого времени недостаточно.

Специалисты Роскачества раскрыли секрет идеального сбалансированного бульона. Необходимо правильно распределить время и никуда не торопиться. Перед началом готовки не забудьте снять с курицы кожу, содержащую большое количество жира.

Самая вкусная выпечка получается благодаря нежному и воздушному тесту. Готовя пироги, большинство добавляет дрожжи и долго ждет, пока заготовка «подойдет». Но есть способ намного проще и быстрее.

Не понадобятся дрожжи, разрыхлитель и кефир. Возьмите 400 граммов муки, 250 миллилитров молока, половину чайной ложки соли, две столовых ложки растительного масла, пол-ложки сахара и столько же соды.

Французская кухня славится на весь мир. Уроженцам этой страны под силу даже сухое куриное филе превратить в кулинарный шедевр. Француженки умеют готовить невероятно сочные и аппетитные котлеты, а все благодаря секретному ингредиенту.

Масса получится воздушной и нежной, а домашние пальчики оближут. Попробовав однажды, вы всегда будете готовить котлетки именно так. Вся тайна в том, что французские повара используют самую обычную сметану.

Хрустящий и сочный чебурек с коричневыми пузырями пробуждает аппетит. Для вкусной и ароматной выпечки не подойдет тесто из воды, муки и соли — блюдо получится плоским и некрасивым.

Елена Тарасова, автор блога «Кулинарный техникум», рассказала, как сделать правильную заготовку для чебурека. Понадобятся куриное яйцо, 500 граммов муки, 300 миллилитров воды, пол-ложки сахара, чайная ложка соли, две столовых ложки растительного масла и столовая ложка спирта.

Сегодня в магазинах представлен огромный ассортимент дачных бочек. Однако большинство все еще предпочитает металлический вариант — это удобно, практично и дешево. Но есть и один минус: такая бочка неминуемо ржавеет.

Защитить металл от коррозии поможет покраска бочонка изнутри. Эмаль не подойдет из-за своей недолговечности. Продвинутые садоводы используют совсем другое средство — поможет строительный материал.