Алла Новикова

Даже самый дорогой нож от постоянного использования рано или поздно затупляется. Заточка — сложное и трудозатратное занятие. Делать все приходится вручную, ведь электроприборы могут легко повредить изделие.

Но есть простой способ вернуть ножам остроту. Секрет нашелся в старых и забытых книгах по домоводству. Прежде чем точить утварь с помощью бруска, опустите ее в соленую воду. Хватит одной-двух ложек на литр.

Капуста — настоящее украшение огорода. Однако овощ обожают всевозможные вредители — тля, гусеницы, крестоцветные блошки. Обработка химикатами несет множество рисков, ведь вещество остается на листьях.

Зола и мыло тоже помогают далеко не всегда. Но есть куда более эффективный, а главное — вполне безопасный вариант борьбы с «непрошенными гостями». Понадобится самая обычная зубная паста.

Некоторые огородники замечают посреди грядок странный артефакт — куриное яйцо. Казалось бы, откуда оно может появиться на участке, на котором хозяева никогда не держали кур и другой живности?

Многие суеверные дачники начинают подозревать сглаз и черную магию, а потому спешно избавляются от яичка. Однако разгадка лежит на поверхности — всему виной мелкие пушистые и мохнатые воришки.

Прекрасный спатифиллум является украшением каждого дома. Говорят, красивые белые цветы притягивают удачу и благополучие. Однако не всех растение радует своими чудесными бутонами — многим приходится годами любоваться одной зеленью.

Для того, чтобы разбудить «женское счастье», необходимо раз в две недели поливать спатифиллум питательным раствором. Состав, обогащенный калием, влияет на формирование початков.

Огурцы — одна из самых популярных в огороде культур. Однако неприхотливым этот «капризный» овощ совсем не назовешь — растению нужен тщательный уход, а иначе грибка или паутинного клеща не избежать.

Важно вовремя озаботиться профилактикой от инфекций и паразитов. Не нужно тратиться на дорогостоящие средства — раствор можно приготовить из подручных средств. Просто смешайте литр молочной сыворотки и 40 капель пятипроцентного йода.

Часто дорогостоящие порошки не оправдывают свою стоимость и плохо справляются с загрязнениями. Эксперты рекомендуют покупать средства с экологичным составом — без хлора, фосфатов и сульфатов.

Ароматизаторы часто вызывают аллергию и провоцируют головные боли. Также не стоит брать стиральные порошки, в которых поверхностно-активные вещества составляют более 5%. Тогда что же покупать?

Тля — один из самых злостных вредителей. Паразит высасывает клеточный сок из растений, тем самым ослабляя их — листья скручиваются, а побеги останавливаются в росте. Бороться с напастью можно и без специальных средств.

Многие садоводы давно облюбовали популярную газировку. Речь идет о кока-коле. Сахарный напиток привлекает тлю, тогда как ортофосфорная кислота ведет к ее погибели. Однако в неразбавленном виде жидкость использовать нельзя.

Жареные кабачки станут украшением любого стола. Это простое блюдо нравится почти всем. Однако часто овощ тонет в масле, впитывает жидкость и становится слишком жирным.

Но нашлось решение проблемы. Шеф-повар Станислав Филимонов советует брать не более 100 миллилитров растительного масла, смешивать его с перцем, солью и любимыми приправами. Затем нужно обмакнуть в смеси кольцо кабачка и обжарить на сухой сковороде.

Заядлые дачники знают: в огороде все средства хороши. Необязательно покупать дорогостоящие удобрения — можно использовать и дешевое аптечное средство. Речь идет о хлоргексидине, который садоводы покупают в огромных количествах.

Автор блога «Сад мечты» Ольга Воронова рассказала о полезных свойствах препарата. Блогер советует держать раствор под рукой, ведь он пригодится как любителям разводить цветы в квартире, так и дачникам.

Каждая котлета неповторима, но даже у опытных кулинаров биток нередко выходит слишком жестким и плоским. Для размягчения блюда в фарш добавляют больше лука или хлеба, но помогает это далеко не всегда.

У еврейских хозяек кушанье получается нежным и невероятно сочным. Вам понадобится полкило куриного фарша, соль и перец по вкусу, специи, три столовых ложки растительного масла и секретный ингредиент — четыре яйца.