Алла Новикова

Нет ничего лучше огурцов с грядки — они станут коронным ингредиентом салата или будут отличным дополнением к обеду. Огурцы — влаголюбивая культура: после полива земля, в котором растет овощ, быстро высыхает и становится менее плодородной.

Но решение проблемы есть. Выход нашла блогер-садовод Ольга Воронова. Замедлить испарение влаги легко — так вы благотворно повлияете на урожайность и соберете множество сочных огурчиков.

Петуния — идеальное украшение для балконов, беседок и террас. Роскошные кусты с крупными разноцветными цветами облагородят любой участок, однако часто вместо цветочной шапки вырастает лишь зелень.

Любовь Аристархова, садовод и автор блога «Пионовый рай», советует озаботиться подкормкой. Цветку требуется много питательных веществ. При этом эксперт не рекомендует удобрять растение органикой.

Скотч — незаменимая в быту вещь. Повесить плакат, ликвидировать сквозняки зимой. Однако остатки скотча часто остаются на мебели, окнах, стенах — постепенно на них налипает пыль и грязь. С каждым днем избавиться от липкого следа все сложнее.

Но хитрые хозяйки знают несколько способов решить проблему. Попробуйте убрать загрязнение свежим куском ленты: нужно приклеить новый скотч и тут же его отодрать. Правда, метод не всегда позволяет убрать все остатки липкой ленты.

Жадные производители готовы на все — лишь бы потратить меньше и заработать больше. Бренды стали часто добавлять в сливочное масло растительные жиры, при этом не указывая ингредиент в составе.

Но определить качественный продукт возможно. Секретом поделился Дмитрий Быстров, специалист в сфере питания. Эксперт отмечает, что масло из 100% молока всегда остается твердым.

Котлеты с гарниром — это универсальный сытный обед для миллионов людей. Хочется, чтобы блюдо не разваливалось, а получилось хрустящим и сочным. Некоторые добавляют в фарш кабачок или картофель, но ситуации это не меняет.

Победитель шоу «Адская кухня», шеф-повар Георгий Матвеев, рассказал, какой продукт идеально подойдет для котлет. Поможет самое обычное сливочное масло — всего 10 граммов на каждый биток.

Чаще всего яйца либо варят — всмятку, в мешочек или в крутую, — либо жарят в виде яичницы и омлета. Но есть необычный метод приготовления продукта, при котором посуда остается чистой, а скорлупа — целой.

Яйца необходимо достать из холодильника и оставить на один час при комнатной температуре. Возьмите форму для выпечки — лучше всего подойдет для кексов — и сложите в нее яички.

С середины июня в южных регионах России зреет клубника, к июлю подключается Сибирь и средняя полоса. Многие дачники сталкиваются с тем, что не знают, как поступить с очень богатым урожаем. Можно приготовить необычное варенье.

Понадобится 800 граммов клубники, 400 граммов сахара и два апельсина. Положите ягоду в кастрюлю и засыпьте сахаром. Далее очистите апельсины, крупно нарежьте мякоть и соедините с клубникой.

Даже если тщательно следить за чистотой вещей и регулярно их стирать, в шкафу все равно появится ощущение затхлости. Запах впитывается в наряды и носить одежду становится неприятно. Но есть способ избавиться от деликатной проблемы.

Некоторые хозяйки кладут в гардероб саше, мыло, флаконы туалетной воды, но помогает это далеко не всегда. Да и ароматизаторы занимают место на полке.

В условиях дефицита советские граждане были вынуждены постоянно импровизировать и искать способы порадовать близких и гостей угощениями. Популярностью пользовался салат «Белочка», который обойдется в сущие копейки.

Понадобятся плавленый сырок, морковь, три столовых ложки грецких орехов, яйцо, две ложки майонеза, а также соль и перец по вкусу. Для начала натрите морковь и сыр на терке, далее измельчите вареные яйца, заправьте ингредиенты майонезом, посолите и поперчите.

Картофель — самый популярный овощ на столах россиян, идеальное дополнение к рыбе или к мясу. Хозяйки долгое время спорят, как правильно варить блюдо: бросать клубни в холодную воду или в кипяток.

Персональный повар Наталья Стеклова раскрыла рецепт правильной картошки. Чаще всего корнеплод опускают в кастрюлю и заливают проточной жидкостью, однако кулинар советует так не делать — температура воды должна быть не менее 80 градусов.