Алла Новикова

Алла Новикова

Окончила Литературный институт. Училась у лучших — у Софокла, Шекспира, Данте и Пушкина, чтобы радовать читателей качественными текстами.

Из раковины перестанет нести нечистотами: используйте хитрую смесь

Раковина
Раковина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Раковина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Верните кухне свежесть.

Большинство хозяек используют раковину ежедневно. Остатки пищи, мусор, грязь — все это постепенно оседает, гниет и создает не самый приятный аромат. Амбре устраняют разными способами.

Некоторые покупают специальные растворы. Однако большинство засыпает в канализацию соду, а затем выливает в раковину горячую воду. Блогер Любовь Гончарова советует использовать метод с предельной осторожностью.

 •••

В Грузии вас сочтут странным, если будете есть хинкали таким образом: вот чего нельзя

Хинкали
Хинкали
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хинкали
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните перед путешествием.

Хинкали — коронное блюдо грузинской кухни. Эти «кавказские пельмени» обожают во всем мире. Сочное нажористое мясо, пышное тесто — блюдо выглядит невероятно аппетитно. Но оказывается, многие едят его неправильно.

Большинство пытается положить угощение в рот целиком — как манты или суши, однако делать так не стоит. Грузины советуют оставлять «ножку» хинкали на тарелке: и дело не во вкусовых ощущениях.

 •••

Унитаз будет сверкать и без едкой химии: достаточно трех простых ингредиентов

Туалет
Туалет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Туалет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хитрость от клинеров.

Со временем унитаз покрывается слоем грязи и желтого налета. Многие очищают «белоснежный трон» с помощью уксуса с содой, щавелевой кислоты или покупают специальные средства, однако есть способ намного дешевле и эффективнее.

Дорогая бытовая химия не понадобится — изготовьте пасту своими руками, которая справится с загрязнениями лучше магазинной продукции. Рецептом поделился Иван Гунькин, начальник отдела приема заказов клининговой фирмы «Белый лебедь».

 •••

Такую свинину гости сметут в два счета: вот что нужно добавить к мясу

Свинина в сметанном соусе
Свинина в сметанном соусе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Свинина в сметанном соусе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пальчики оближешь.

Сегодня большинство хозяек готовит к праздничному столу мясо по-французски. Но в СССР были совсем другие кулинарные хиты. Коронным блюдом считалась нежная свинина с секретным ингредиентом, который найдется в любом холодильнике.

Нарежьте мясо крупными кусками, заверните в пленку и отбейте. Затем натрите ломтики солью, черным перцем и обжарьте до корочки. Не передержите свинину на сковороде — иначе она получится слишком сухой.

 •••

Как выбрать хорошие молочные сосиски: не разочаруют только эти марки

Сосиски
Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Точно не отравитесь.

Молочные сосиски — отличный вариант обеда, если не хочется заморачиваться с готовкой сложных блюд. На прилавках мясной продукт различных марок выглядит почти одинаково, но состав блюда может сильно отличаться.

Эксперты Роскачества провели исследование и выяснили, какие сосиски можно назвать качественными и безопасными для организма. Их можно есть, не боясь.

 •••

Земля в саду станет плодородной: названы способы разрыхлить почву

Почва
Почва
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Почва
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Секреты опытных огородников.

Садоводы четко знают: мягкая и рыхлая почва способствует росту и развитию растений. Однако далеко не всем повезло с подходящим участком. Но даже глинистую структуру земли можно исправить с помощью подкормок.

Доломитовая мука

Уравняет баланс pH в кислых почвах. Применяйте с осторожностью, чтобы не перенасытить землю щелочью. Количество рассчитывается для каждого сада отдельно.

 •••

Такая яичница никогда не пригорит: вот как сделать завтрак без масла

Яичница
Яичница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яичница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лайфхак продвинутых хозяек.

Большинство жарит яичницу на масле, и снизу неизбежно появляется хрустящая корочка. Далеко не всем нравится такой вариант, однако готовить блюдо на сухой сковородке оказывается почти невозможным.

Но способ обойтись без масла есть. Завтрак никогда не пригорит, если пожарить его на воде. Достаточно всего 80 миллилитров жидкости на два яйца. Доведите воду до кипения, добавьте нужные специи и приправы — перец, соль, укроп или петрушку.

 •••

Комары будут облетать вас за километр: этот раствор отпугнет насекомых

Средство от комаров
Средство от комаров
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Средство от комаров
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Больше никаких укусов на пикнике.

С наступлением лета на города и села налетают полчища крылатых насекомых. Кровососущие, жужжащие, они отравляют отдых и мешают наслаждаться лесами и водоемами. Но способ избавиться от комаров есть.

Дорогостоящие покупные средства не понадобятся. Если вы собрались на природу, захватите с собой банку с крышкой, спирт и гвоздику. Положите 20-30 палочек в емкость, залейте жидкость и держите плотно закрытую банку 7-10 дней в темном помещении.

 •••

Помнят только рожденные в СССР: почему пельмени ели с уксусом

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучше соевого соуса.

Сегодня к пельменям принято подавать кетчуп или майонез. Любители азиатской кухни могут еще использовать соевый соус и кунжут. Но в СССР заправка к блюду была совсем другой — и дома, и в ресторане пельмени подавали с уксусом.

Многие гадают: почему именно эта заправка? Ответ до банального прост. Сметана и масло обходились слишком дорого, а уксус — это простой и бюджетный заменитель, к тому же, вполне вкусный.

 •••

Медведка больше не сунется в ваш огород: есть непростой, но верный метод

Медведка
Медведка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Медведка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Решите проблему раз и навсегда.

Медведки — это настоящая погибель для огорода. Вредители питаются подземными частями растений. На участок насекомые попадают вместе с навозом или привозным грунтом, быстро размножаются и уничтожают посевы.

Но способ спасти урожай есть. И необязательно закупаться дорогими ядохимикатами — отраву для непрошенных гостей можно изготовить и самостоятельно. Просто добавьте в ведро воды 200 миллилитров масла.

 •••