Софья Теребенцева

Лещ в духовке — это не только вкусное, но и весьма сытное блюдо. Приготовить такое не составит труда даже тем хозяйкам, которые опасаются работать с рыбой.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Кухня для всех» Алексей Рогозин поделился своим любимым рецептом. Для блюда понадобится:

• Лещ — 1 килограмм,
• Лук красный — 180 граммов,
• Мука пшеничная — 1 столовая ложка,
• Куркума — половина чайной ложки,
• Хмели-сунели — 1 столовая ложка,
• Соль, перец по вкусу,
• Растительное масло — 2-3 столовых ложки.

Банановый хлеб — прекрасное дополнение к утренней чашечке кофе. Если знать несколько хитростей, то лакомство получится по-настоящему вкусным.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова поделилась рецептом вкуснейшей выпечки.

Для приготовления понадобится:

• Яйцо — 1 штука,
• Соль — щепотка,
• Сахар — 80 граммов,
• Ванильный сахар — 1 чайная ложка,
• Молоко — 150 мл,
• Растительное масло — 60 мл,
• Мука — 150 граммов,
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка,
• Бананы — 2 штуки.

Куриный бульон только кажется простым в приготовлении блюдом. Без учета нескольких хитростей он на вкус рискует получиться пресным и «пустым».

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор блога «Кулинарный техникум» Елена Тарасова рассказала о важных нюансах приготовления. Как выяснилось, все дело в яблочном уксусе. На 3,5-5 литров понадобится всего 30 миллилитров вещества, однако результат превзойдет все ожидания.

Если пюре с котлетами порядком приелось, можно удивить семью необычной картофельной запеканкой с фаршем. С приготовлением справятся даже те женщины, которые не имеют кулинарных навыков.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Еда, я тебя омномном!» Анастасия Хлюпина поделилась своим фирменным рецептом. Для блюда понадобится:

• 1 килограмм картофеля,
• 400 граммов любого фарша,
• 1 большая луковица,
• 1 помидор,
• 100 граммов сыра,
• майонез,
• 2 зубчика чеснока,
• соль, перец и любые специи.

Домашняя ветчина, приготовленная своими руками, станет достойной альтернативой покупной. Мясо получится очень нежным и сочным, а приготовление не займет много времени.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Как вкусно!» Ирина Юхновец поделилась рецептом. Для приготовления потребуется:

• Рулька — 1 шт.,
• Соль — 1 ст. л.,
• Специи — по вкусу,
• Лук — 1 шт.,
• Морковка — 1 шт.,
• Лавровый лист — 2-3 шт.,
• Чеснок — 2-3 зубчика.

Сырники — одно из самых популярных блюд на завтрак, однако у многих лакомство разваливается прямо на сковородке и теряет аппетитный внешний вид. Есть несколько секретов, как избежать досадной ошибки при приготовлении.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинарного блога «Как вкусно!» Ирина Юхновец поделилась рецептом воздушных сырников. Потребуется:

• Творог сухой, 500 граммов,
• Сахар, 1 ст. ложка,
• Яйцо, 1 штука,
• Мука — 1 столовая ложка.

Приготовить картофельное пюре под силу даже подростку, но вот сделать из него шедевр сможет далеко не каждая хозяйка. Отчаиваться не стоит. Есть несколько секретов, которые помогут удивить и приятно порадовать любителей корнеплода.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Как вкусно!» Ирина Юхновец рассказала, что при варке мелко картофель резать не нужно. Иначе он получится водянистым и безвкусным.

Владимир Пресняков-старший хоть и нечасто видится со знаменитым сыном, но все равно в курсе происходящих дел. Уже скоро жизнь звездной четы перевернется с ног на голову.

В беседе с VKUSNO.plus композитор признался, что почти все лето из-за сильной жары провел дома, сочиняя новые песни. Не было даже возможности устроить семейные посиделки. Однако уже через два дня Пресняков встретится с любимыми детьми и внуками.

Чтобы накормить семью вкусным ужином, необязательно оставлять половину зарплаты в магазине. Салат по-сочински станет находкой для хозяек, которые привыкли разумно расходовать бюджет.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Как вкусно!» Ирина Юхновец раскрыла рецепт необычного яства. Для него понадобится:

• помидоры,
• зелень,
• колбасный сыр. 

Нарезать крупно помидоры. Добавить любимую зелень. Это может быть петрушка, базилик, кинза, укроп, лук. Слегка подсолить.

Сыр нарезать в форме небольших кубиков, добавить в салат, смешать и заправить растительным маслом. Лучше всего использовать оливковое.

Если в холодильнике «завалялся» кусочек куриной грудки, не стоит отдавать его тут же коту. Благодаря этому количеству мяса и нескольких простых ингредиентов можно сытно и вкусно накормить всю семью.

Рецептом правильного куриного супа с порталом VKUSNO.plus поделился автор кулинарного блога Станислав Ручкин. Для него понадобится:

• куриная грудка — 1 штука,
• морковь — 1 штука,
• лук — 2 штуки,
• картофель — 9 штук,
• соль, перец, лавровый лист,
• вода — 5 литров,
• спагетти — 150 граммов.

Способ приготовления: 

Налить в кастрюлю 5 литров воды и довести до кипения. Лук нарезать на мелкие кубики. Морковь нарезать таким же методом, а картофель — брусочками.

Отправить в кипящую воду грудинку, снова довести до кипения и варить 10 минут. После этого добавить картофель, затем лук с морковью. Снова довести до кипения и варить 15 минут. Посолить по вкусу и перемешать.