Софья Теребенцева

Софья Теребенцева

В журналистике с подростковых времён: в школе это были материалы в районной газете, в университете — статьи о проблемах регионов в новостных интернет-СМИ, после получения диплома — аналитика на телевидении.

Проработала около 5 лет на НТВ, где писала сценарии для самых рейтинговых программ канала. Мой девиз: во что бы то ни стало докопаться до сути!

Роза Сябитова рассказал о своих предпочтениях в еде

Роза Сябитова
Роза Сябитова
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Роза Сябитова
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Ведущая строго придерживается определенных правил.

Роза Сябитова — женщина с характером не только в кадре, но и в жизни. Народная сваха держит себя буквально в ежовых рукавицах и следит за каждым кусочком еды, который оказывается у нее в тарелке.

В беседе с порталом VKUSNO.plus Сябитова призналась, что уже много лет неукоснительно следует определенным правилам. Например, она полностью исключила некоторые специи из своего рациона.

 •••

Шеф-повар поделился рецептом вкусных домашних суш

Суши
Суши
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Суши
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Понадобится всего пять ингредиентов.

Иногда гречневая каша с мясом порядком надоедает и хочется удивить близких. В таком случае не грех податься в японскую кухню и приготовить суши.

Шеф-повар, специалист по азиатской кухне Максим Кулешов поделился рецептом. Понадобится:

  • круглозерный шлифованный рис (лучше взять краснодарский),
  • яблочный уксус, 100 г,
  • сахар, 80 г,
  • соль, 10 г,
  • слабосоленый лосось.
 •••

Рецепт вкусного пирога с персиками в духовке

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Дети возьмут с собой в школу.

Воздушный и нежный пирог с персиками хорош как в горячем, так и в холодном виде. А вкус нежных фруктов сделает его любимым десертом среди близких.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Рецепты домашней кухни» Наталья Имшенецкая поделилась рецептом. Понадобится:

  • мука, 250 г,
  • разрыхлитель, 0,5 ч. л,
  • масло сливочное, 125 г,
  • сахар, 2 ст. л,
  • соль, 1 щепотка,
  • яйцо, 1 шт.

Начинка:

  • персики свежие, 350 г,
  • малина свежая, 100 г,
  • миндальные лепестки, горсть.
 •••

Шеф-повар поделился рецептом приготовления маринада для свиного шашлыка

Шашлык
Шашлык
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Шашлык
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Не останется ни кусочка.

Приготовить сочный и вкусный шашлык из свинины совсем несложно. Самое главное в этом деле — правильный маринад.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов поделился рецептом заправки. Для приготовления понадобится:

  • 1 кг свинины,
  • 500 г лука,
  • соль и перец по вкусу,
  • минеральная вода.
 •••

Пошаговый рецепт приготовления компота из сухофруктов дома

Компот
Компот
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Компот
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Лучше сразу варить как можно больше.

Если руки детей так и тянутся к полкам с вредными газировками, не стоит тут же читать им нотации посреди магазина. Ведь дома им можно предложить куда более полезную и вкусную альтернативу — компот из сухофруктов.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога Станислав Ручкин поделился рецептом. Для приготовления напитка вам понадобится:

 •••

Вкусный и нежный бефстроганов: что следует учесть при приготовлении

Бефстроганов
Бефстроганов
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Бефстроганов
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Все очень просто.

Бефстроганов — это нежные кусочки говядины в сливочно-томатном соусе, которую так любят «вечно голодные» мужья. Особенно гармонично яство сочетается с картофельным пюре или макаронами.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Тарелка.ру» Яна Пеленберг поделилась рецептом. Понадобится для приготовления:

 •••

Пошаговый рецепт приготовления сырного пирога на скорую руку

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Можно приготовить вместе с детишками.

Если нужно удивить гостей, но нет сил и времени стоять у плиты, на помощь придет этот рецепт сырного пирога. Потребуется всего пять ингредиентов, а аромат будет стоять на весь дом.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Вкусные рецепты с Люсей Кирилюк» Людмила Кирилюк поделилась нюансами приготовления. Понадобится:

  • пара упаковок тонкого лаваша,
  • 3 сырых яйца,
  • 500 г твердого сыра,
  • стакан молока,
  • 30 г сливочного масла.
 •••

Как вкусно приготовить блюдо из консервированной фасоли за пару минут

Фасоль
Фасоль
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Фасоль
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

10 минут — и все готово.

Любое блюдо может потерять свой вкус при отсутствии должного гарнира. Консервированная фасоль отлично дополнит и мясо, и рыбу, если ее правильно приготовить.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар, эксперт по восточной кухне Хаким Ганиев раскрыл все секреты. Понадобится зелень, овощи и специи на вкус.

 •••

Как приготовить вкусный соус для шаурмы без добавления майонеза

Шаверма
Шаверма
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Шаверма
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Домашние оценят по достоинству.

При приготовлении шавермы дома следует особое внимание уделить соусу. Ведь именно хорошая заправка — залог вкусного блюда.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар, эксперт по восточной кухне Хаким Ганиев  раскрыл свой фирменный секрет. Понадобится:

 •••

Шеф-повар Филимонов поделился рецептом куриной грудки в панировке

Куриная грудка в сыре
Куриная грудка в сыре
Источник изображения

Фото — https://www.legion-media.ru/

Куриная грудка в сыре
Источник изображения

Фото — https://www.legion-media.ru/

Без учета нескольких нюансов все труды будут насмарку.

Если классические отбивные надоели, а попробовать что-то новенькое не хватает смелости, то этот рецепт куриной грудки в сырной панировке точно для вас. Шеф-повар Станислав Филимонов раскрыл все хитрости приготовления.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар объяснил, что для блюда понадобится всего несколько продуктов: куриная грудка, сыр твердых сортов и приправы. Мясо необходимо отбить до толщины полтора-два сантиметра, а сыр натереть на мелкой терке.

 •••