Рецептом турецкой шакшуки поделился шеф-повар Роман Трусов
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Блюдо готовится буквально за 10 минут.
Приготовить один из самых популярных завтраков в мире проще простого. Идеальная яичница с томатами, перцем и зеленью станет любимым блюдом домашних.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Роман Трусов поделился своим секретом приготовления. Все продукты легко можно найти в холодильнике. Это яйца, томаты, болгарский перец, петрушка либо укроп.
Процесс займет около 10 минут. За это шакшуку так любят чуть ли не в каждом уголке земного шара.
«Обжаривается помидор с болгарским перцем, чеснок, лук по желанию. Если будете добавлять лук, то тогда сначала его нужно обжарить до золотистой корочки и только потом класть на сковороду овощи. Затем разбиваются яйца. Крышкой накрывать не нужно. Пусть желток будет жидким».
