Как приготовить пирожное «Картошка» за 10 минут
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Лакомство отлично подойдет к чаю.
Когда нет времени и фантазии на шедевральный десерт для всей семьи, а порадовать близких все-таки хочется, в ход пойдут хитрости, которые спасут ситуацию. Можно приготовить вкусное лакомство всего лишь за 10 минут.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Роман Трусов перечислил главные ингредиенты для пирожных «Картошка»:
- 200 г готового бисквита,
- 100 г вареной сгущенки,
- 1 белок,
- 60 г сахара,
- ягоды по желанию.
«Натереть бисквит на терке, добавить вареную сгущенку и сформировать продолговатые шарики. Можно запанировать в крошке бисквитной, можно добавить ягоды в этот наш бисквитный фарш. А еще есть вариант спрятать наш десерт в крем, например, белковый.
Яйцо взбить с сахаром и окунуть в эту массу нашу картошку. Украсить можно микрозеленью, сымитировав проростки корнеплода».
