Шеф-повар объяснил, как приготовить вкусные фрикадельки дома
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Невозможно остановиться.
Вкусный фрикадельковый суп становится таковым благодаря маленьким мясным шарикам. Однако, чтобы приготовить их правильно, нужно не ошибиться с пропорциями и ингредиентами.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Роман Трусов поделился рецептом. Потребуется:
- 300 граммов куриного фарша,
- 50 граммов репчатого лука,
- соль и перец по вкусу.
«Лук мелко покрошить с ножа, почти в крошку — так будет вкуснее. Затем надо сформировать шарики и отварить их в кипящей воде. Получится очень сочно и вкусно».
