Рецепт макарон с сыром для детей от шеф-повара Романа Трусова
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Наследники попросят добавки.
Заставить ребенка или внука сытно покушать — задачка не из легких. Но есть одно блюдо, которое придется по душе даже самым избалованным и привередливым мальчишкам и девчонкам.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Роман Трусов назвал главные ингредиенты для вкусного перекуса:
- 100 г макарон
- 20 г сливочного масла
- 20 мл растительного масла
- 30 г лука
- 50 г бекона
- 70 мл сливок 20%
- 1 желток
- 70 г твердого сыра.
«Всем детям нравятся макарошки с сыром. У макарон “ракушка” интересная форма, потому что внутрь соус может заходить. Макароны отварить, на сковороду добавить растительное и сливочное масло, добавить лук, бекон, сливки, один желток.
Потом выкладываем туда отварные макароны. Сверху присыпать твердым сыром. Украсить можно листьями базилика и томатами черри».
