Рецепт перекуса из лаваша, тунца и плавленого сыра
Фото — Legion-media.ru
Вы не потратите больше десяти минут.
Перекус может быть не только вкусным, но и полезным. Это в очередной раз доказал шеф-повар Александр Растунин.
В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт поделился рецептом закуски из лаваша и тунца. В совокупности закуска выйдет гораздо дешевле, чем миска куриных котлет.
- тунец консервированный, 1 шт.;
- яйцо отварное, 2 шт.;
- свежий огурец, 60 г;
- лук зеленый, 2-4 перышка;
- сыр плавленый, 100 г;
- щепотка соли;
- лаваш, 3 пласта.
«Убрать в тунце косточки и разобрать его на волокна. Яйца почистить и вилкой растереть с солью. Лук измельчить, огурец порезать соломкой, сыр натереть на терке. Все тщательно перемешать.
Лаваш разложить на разделочной доске и выложить на него 1/3 часть фарша, завернуть, как блинчик или как голубец, в трубочку. То же самое сделать со всеми тремя оставшимися лавашами.
Далее зарумянить на сковороде или гриле, а можно есть сразу. Если вы не хотите добавлять сыр, можно растереть консервированную фасоль в пюре».