Самое модное горячее блюдо 80-х годов: нужна свинина и сметана

Свинина в сметанном соусе — идеальное горячее блюдо для праздничного стола. Ведь это блюдо, популярное в 80-х годах, до сих пор не теряет своей актуальности. Простые и доступные продукты, но вкус, который заставляет язык проглотить.

Как приготовить это чудо?

Используйте следующие ингредиенты для приготовления свинины в сметанном соусе:

— Свинина, 1 кг;

— Сметана, 500 г;

— Вода;

— Соль, перец, чеснок (по вкусу).

Шаги приготовления:

1. Нарежьте свинину на крупные ломтики и аккуратно отбейте их, чтобы они не были слишком тонкими.

2. Посыпьте мясо солью, черным перцем и обжарьте его на сковороде до появления золотистой корочки с обеих сторон. Будьте осторожны, чтобы не пережарить мясо и сохранить его сочность.

3. Переложите обжаренную свинину в форму для запекания.

4. Смешайте сметану с небольшим количеством воды и выдавите в соус дольку чеснока для аромата.

5. Залейте свинину сметанным соусом.

6. Поставьте форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

7. Готовое блюдо подавайте с картофельным пюре.

Таким образом, вы получите нежную и ароматную свинину в сметанном соусе, которая станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Приятного аппетита!