Если мясные блюда вам порядком надоели, а в морозилке оказалась тушка рыбы, это прекрасный повод удивить близких кулинарным шедевром. Шеф-повар Александр Растунин рассказал, как необычно и просто потушить форель.
В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт отметил, что лучше всего ее потомить в томатном соусе. Тушка может быть любой, самое важное, чтобы она была потрошеной.
Не тратьте понапрасну свое время.
Обладатели груши регулярно сталкиваются с одной и той же проблемой: ветки молодого деревца чернеют, при этом не помогают никакие средства. Этому есть простое объяснение.
Вероятнее всего, ваш зеленый питомец болен. Речь идет о бактериальном ожоге, который практически невозможно вылечить опрыскиванием антибиотиками. Выход всего один, и он неприятный.
Не бойтесь экспериментировать.
Думаете, что из айвы можно варить только компоты и варенье? Тогда попробуйте приготовить с этим фруктом говядину. Вы поймете, что это идеальное сочетание вкусов. Мясо получается очень мягким, с легкой кислинкой.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась рецептом нежнейшего горячего блюда.
У многих садоводов гейхера безо всякой видимой причины в какой-то момент перестает расти, дойдя до небольшого размера. Такое происходит, когда не учитывается одно из условий содержания.
Так, эти растения очень чувствительны к свету. Они не выносят глубокую тень, но и на солнце начинают гореть, чахнуть и покрываться пятнами. Лучше всего подобрать место с «ажурным» затемнением. Также они любят возвышенности.
Для приготовления понадобится всего шесть ингредиентов.
Кулеш — это старинное блюдо, для приготовления которого не нужно тратить много времени и использовать кучу продуктов. При этом оно настолько вкусное и сытное, что вам придется запомнить этот рецепт — родные будут просить приготовить его снова и снова.
В среднем приготовление кулеша занимает не более часа.
Украсит любой новогодний стол.
Наряду с классическими новогодними гарнирами на праздничный стол все чаще ставят блюда, которые гости ни разу еще не пробовали. Салат «Морковка» сможет порадовать не только вкусом, но и своим ярким внешним видом.
Основные ингредиенты — морковь и петрушка. Начинка «Морковки» может быть абсолютно любой, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Отличная закуска на любой праздник.
Болгарский перец прочно вошел в наш рацион. Многие даже выращивают его дома на подоконнике: растение неприхотливо, хорошо плодоносит.
В свежем виде овощи вкусны и полезны, однако хранятся недолго. Поэтому лучше всего из них сделать оригинальную заготовку на зиму без добавления уксуса.
Не всегда стоит верить написанному на этикетке.
Очередная проверка Роскотроля популярных марок гелей для стирки едва не закончилась скандалом. Причиной тому послужила некорректная работа испытательной машины с автоматическим отжимом.
В процессе исследования товара от марки Don техника выходила из строя из-за обильного количества пены. Хотя эксперты строго следовали тем пропорциям, которые производитель указал на упаковке.
Чебуреки очень легко приготовить в домашних условиях, имея при этом минимальный набор ингредиентов. Сегодня мы предлагаем сырную начинку.
Приготовление теста займет у вас несколько минут. Нужно взять муку, влить в нее воду, добавить щепотку соли и одну столовую ложку растительного масла.
Быстро вымесить ложкой или руками. Сформировать шар, накрыть салфеткой (или положить в пакет), оставить в покое на полчаса.
Конечно, можно купить 20 килограммов гречки, но сколько она потом будет храниться? И какого качества крупа станет, скажем, через пару лет? Отвечаем на эти важные вопросы.
Все крупы храним в сухом и темном месте. Лучше всего — в жестяных контейнерах. Примерно раз в месяц рекомендуется перебирать запасы и проветривать. Во-первых, в продуктах могут завестись насекомые. А во-вторых, крупа со временем теряет свой вкус, свежий воздух поможет избавиться от горечи.
