Казалось бы, что тут сложного — приготовить куриный суп. Однако многие хозяйки неправильно добавляют вермишель, которая потом разбухает и превращает блюдо в непонятную по содержанию «кашу».
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась рецептом. Эксперт также поделилась хитростью, которая помогает избежать вышеуказанной ошибки.
Вид даже самой красивой квартиры могут испортить пожелтевшие от «старости» розетки. Вернуть первозданный облик можно и таким, казалось бы, безнадежным деталям, если знать несколько секретов.
В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Юлия Калинина объяснила все тонкости процедуры. По словам эксперта, в первую очередь, надо понять, от чего эта желтизна.
Больше не обжаривайте и не варите рыбу: она получится гораздо вкуснее совершенно с другим способом обработки. Результат вас удивит: блюдо получится как никогда нежное, сочное и очень ароматное.
Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Вкусно+» поделился своим любимым кулинарным лайфхаком. При его использовании морская обитательница будет готова уже через несколько минут. Такого вы точно не пробовали.
Запах приятный, но на этом плюсы заканчиваются.
Те, кто привык заправлять льняным маслом салаты, не подозревают, почему его лучше держать подальше от плиты. Дело в том, что на раскаленной сковороде продукт превращается в настоящий яд.
Шеф-повар Александр Растунин предостерег читателей портала «Вкусно+» от ошибки. Обжаривать на этом масле категорически не рекомендуется. В случае, если закончилось подсолнечное или оливковое, возьмите сливочное.
Лук можно использовать не только для салатов и пассировки, есть масса других прекрасных блюд с этим ароматным и хрустящим овощем. Вкус некоторых из них невозможно описать: например, пикантного джема.
Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась любимым рецептом. Готовится лакомство в считанные минуты.
В магазине об этом узнать почти невозможно.
Многим кажется, что сухие макароны могут храниться вечность и нисколько не теряют вкусовых качеств. Однако все же стоит обращать внимание как минимум на срок годности, который составляет примерно три года.
Но есть и менее заметные детали, которые выдают плохой товар. Например, если вы заметили странный горький вкус сразу после варки, то вынуждены вас огорчить: дело не в «особом» сорте или специях.
Пхали — популярная грузинская закуска, которую готовят из разных овощей или трав. Самыми вкусными изделия получаются из свеклы — ярко-розовые «блинчики» украсят любой стол.
Приготовить это блюдо довольно просто. Для начала отварите корнеплод, охладите, очистите, измельчите с помощью блендера или мясорубки.
Вы больше не будете делать по-другому.
Невозможно не любить голубцы за идеальное сочетание сочного мяса и нежной капусты. Это блюдо не требует никакого гарнира — оно невероятно вкусно само по себе. Изделия готовят по всему миру, хотя рецепт в разных странах отличается от других с учетом особенностей национальной кухни.
Приготовление голубцов на первый взгляд кажется не самым легким процессом. Однако, если знать пару секретов от опытных кулинаров, яство получится у вас уже с первого раза.
Существует вечный неразрешимый спор: что лучше — окрошка на кефире или на квасе? Независимо от того, на чем блюдо приготовлено, его точно портит кислый привкус, который появляется уже на второй день. В чем же проблема?
Свекла может стать хорошей основой для десерта. Да-да, вы не ослышались: на этот раз борщи и селедку под шубой готовить не будем.
Пряничные оладьи обязательно понравятся вашим домочадцам. Наверняка вам их придется готовить еще не раз.
