Вы сразу почувствуете разницу.
С заготовкой сала может справиться далеко не каждая хозяйка: зачастую закуска получается либо слишком пересушенной, либо пересоленной. Чтобы не переводить зря продукты и не тратить свое время, нужно учитывать несколько нюансов.
В первую очередь нужно сделать на куске несколько надрезов. Не забудьте добавить перец, чеснок и лавровый лист.
Блюдо точно не останется без внимания домочадцев.
Не стоит заставлять праздничный стол тяжелыми салатами с майонезом и копченостями. Среди оливье и винегрета обязательно должно быть что-то легкое и освежающее.
Один из вариантов — салат с хурмой и сыром. Самое главное — выбрать сладкую ягоду: если вдруг плод горчит, лучше отправить его полежать на несколько дней в морозилку, чтобы исчезла вязкость.
Современным хозяйкам не всегда хватает времени, чтобы мыть микроволновую печь после каждого использования. В результате она обрастает пятнами и запахами, от которых так просто не избавишься.
Оказывается, что не обязательно чистить поверхности изо всех сил жесткими губками с применением самых агрессивных моющих средств. Можно просто использовать детские влажные салфетки.
Звучит невероятно, но это правда.
Перловая крупа имеет одно необычное свойство: порой она приобретает неприятный синеватый оттенок. Конечно, блюдо в таком случае выглядит очень неаппетитно, на стол такое точно не подашь — перед гостями неловко.
Чтобы избежать такого конфуза, полагается делать следующее. Жидкость сразу после закипания нужно быстро слить, после чего вновь залить крупу горячей подсоленной водой. После этого добавить ломтик масла.
Цветку срочно необходима помощь.
Если вы заметили, что листья бегонии, которые совсем недавно были зелеными и упругими, начинают засыхать, значит, в уходе за растением была допущена ошибка. Пока оно не погибло, нужно предпринять несколько простых действий.
Часто это происходит зимой из-за отопления. Горячий сухой воздух и людям-то не идет на пользу, а комнатным цветам — тем более. Также, возможно, зеленому питомцу не хватает полива.
Нетривиальное сочетание понравится даже гурманам.
Что отличает обычную курицу, приготовленную дома, и ресторанное блюдо? В заведениях горячее практически всегда подают с изысканными соусами.
Их можно приготовить очень быстро. Идеально птица сочетается с сырно-грибным соусом.
Овощ нужно лишь по-особому приготовить.
Нарезка картофеля в новогодний салат превращается в сплошное мучение: продукт липнет к ножу, размазывается по всей доске. Однако все же есть способ справиться с этой напастью.
Во-первых, клубни лучше измельчать при помощи яйцерезки. С нехитрым приспособлением на процесс уйдет от силы пару минут.
Продукт банальный, но в таком исполнении его не узнать.
Даже из привычных круп и утиного мяса можно приготовить изысканное новогоднее блюдо. Для этого нужно лишь немного старания, ловкость рук и удачный рецепт.
Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», в разговоре с порталом «Вкусно+» раскрыла способ приготовления своего коронного блюда. Его она готовит почти на каждый Новый год, домочадцы ждут с нетерпением и просят добавку.
Никаких красителей и консервантов.
Хозяйки зачастую предпочитают покупать напитки с яркими этикетками на праздничный стол. Соки, газировки — все это содержит огромное количество консервантов, подсластителей и красителей.
Именно поэтому гораздо лучше приготовить домашний лимонад. Нужны лишь мята, вода, сахар и лимон.
Если вы еще не определились с меню к Новому году и хотите приготовить что-то помимо традиционных оливье и салата с кальмарами, то этот рецепт придется очень кстати. Курица под шубой точно удивит всех гостей праздника.
Из необходимого — всего пять ингредиентов. А за счет того, что такой салат будет готовиться в духовке, вы сможете спокойно заняться своими делами.
