Шеф-повар Кудряшов поделился рецептом рыбного супа

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получится даже вкуснее, чем куриный бульон.

После застолья с большим количеством напитков и жирных салатов просто необходимо дать своему желудку разгрузиться. Самым оптимальным вариантом станет легкий тонизирующий суп.

Рецептом поделился шеф-повар Иван Кудряшов. В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт отметил, что потребуется всего четыре продукта: лучше заранее позаботиться о том, чтобы они были в холодильнике.

 •••

Садовод объяснил, как правильно использовать птичий помет для растений

Герань
Герань
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Герань
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Поддержите свою зеленую любимицу в непростой период.

Без нужных удобрений и своевременного полива домашняя герань может буквально за неделю «облысеть» и потерять все бутоны. Опытные цветоводы давно нашли решение этой проблемы: оживить растение поможет одно народное средство.

Агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Вкусно+» отметил, что особенно полезной станет подкормка из птичьего помета. Однако важно соблюдать пропорции, чтобы не переборщить.

 •••

Как приготовить салат «Фараон»

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы не пожалеете, что сделали ставку на это яство.

Для того, чтобы приготовить по-ресторанному изысканный салат на новогодний стол, не обязательно покупать дорогие и труднодоступные продукты. Удивить гостей можно и без них.

В «Фараон» входит куриная грудка, грибы, яйца, лук и сыр. А особую пикантность придают чернослив, курага и орехи.

 •••

Названы лучшие марки шампанского по оценке Роскачества

Шампанское
Шампанское
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шампанское
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Строгую проверку выдержали не все.

Еще со времен Советского Союза мандарины, оливье и шампанское принято считать главными символами Нового года. От вредного игристого лучше отказаться в пользу натуральных, а главное — безалкогольных напитков.

Однако если без него на семейном торжестве все же не обойтись, рекомендуется соблюдать меру и выбирать только сертифицированные качественные товары. Среди огромного ассортимента, представленного в магазинах, можно растеряться и ненароком купить бутылку, которую в лучшем случае придется выбросить.

 •••

Как отмыть чугунный казан от нагара

Чугунный казан
Чугунный казан
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чугунный казан
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Никто и не поверит, что он не новый.

Чугунный казан — это, наверное, один из самых долговечных предметов посуды. Во многих семьях он хранится годами и даже переходит по наследству.

Со временем он может обрасти толстым слоем нагара. И три губкой хоть весь день, поверхность все равно остается черно-коричневой.

 •••

Как выбрать хорошие крабовые палочки

Крабовые палочки
Крабовые палочки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Крабовые палочки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гостям вместе с блюдами придется выдавать активированный уголь.

В преддверии новогодних праздников хозяйки стараются урвать продукты в магазинах по выгодным ценам. Однако на некоторых продуктах категорически нельзя экономить. Например, очень легко по незнанию купить ненастоящие или даже вредные крабовые палочки — ингредиент номер один во многих салатах.

Роспотребнадзор дал рекомендации, как правильно выбрать этот продукт. Необходимо обратить внимание на состав. Первым в списке должно стоять сурими. Чем меньше добавок, тем лучше.

 •••

Как убрать пятно от меда

Мед
Мед
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мед
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не усложняйте себе задачу.

Для того, чтобы удалить пятно от меда со стола или пола, нужно использовать много воды, часто выполаскивать губку. Оно будто так и норовит размазаться по поверхности еще сильнее.

Не нужно усложнять себе работу, ведь есть способ избавиться от загрязнения в разы быстрее. Понадобится обычная мука.

 •••

Как приготовить салат «Меркурий»

Салат с грибами
Салат с грибами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат с грибами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы будете готовить его каждый праздник.

Если вы не знаете, какой приготовить салат, чтобы он был и сытным, и одновременно свежим, понравился и взрослым, и детям, то обязательно присмотритесь к «Меркурию». Наверняка вы об этом ястве даже не слышали ранее.

Он делается из простых продуктов, но их сочетание делает его по-настоящему изысканным. А если закуску еще и украсить сверху, то она точно станет звездой праздничного стола.

 •••

Чем заменить картошку в винегрете

Винегрет
Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте внести свою изюминку в рецепт.

После новогодних праздников даже на весы встать страшно. После жирных салатов там может обнаружиться внушительная прибавка. Однако такой ситуации легко избежать, если «облегчить» привычный состав блюд.

Например, винегрет можно «лишить» традиционной вареной картошки. Она достаточно калорийна, поэтому разумнее заменить ее топинамбуром.

 •••

Как ухаживать за антипригарной сковородой

Сковорода
Сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Когда-то вы это видели, но не придавали значения.

Антипригарные сковородки — настоящая находка для современных хозяек. Но многие, к сожалению, из-за неправильной эксплуатации портят утварь, из-за чего теряются все ее «волшебные» свойства.

Для того, чтобы продлить жизнь этой посуде, избегайте резкого перепада температур. Не заливайте ее ледяной водой сразу после выключения огня.

 •••