Как правильно греть выпечку в микроволновке

Выпечка в микроволновке
Выпечка в микроволновке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выпечка в микроволновке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот лайфхак спасет вас не раз.

Выпечка после разогревания в микроволновке, как правило, теряет пышную структуру и становится похожей на подошву. Но и холодные изделия вряд ли кто-то захочет есть.

Как оказалось, находчивые хозяйки давно придумали простой лайфхак. Чтобы свершить задуманное, нужна лишь вода.

 •••

Что добавить в клецки, чтобы не разваливались

Клецки
Клецки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Клецки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Недостающее у вас точно есть на кухонной полке.

Клецки то и дело разваливаются и портят весь вкус супа. В обычное время можно и съесть, но перед Новым годом, как правило, даже такое блюдо хочется довести до совершенства. Для этого просто нужно использовать один «скрепляющий» ингредиент.

Принцип тот же, что и с котлетами. Введите в состав манную крупу, она придаст изделиям нужную консистенцию.

 •••

Рецепт сливочной заправки для оливье

Оливье
Оливье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оливье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гости не сразу поймут, в чем подвох.

Не оказалось в доме майонеза для оливье или решили поэкспериментировать с соусом? Тогда этот рецепт точно придется вам по вкусу.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева рассказала, как приготовить сливочную заправку для главного новогоднего салата. Понадобится всего четыре ингредиента.

 •••

Как сделать пышную шарлотку с мандаринами

Шарлотка с мандаринами
Шарлотка с мандаринами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шарлотка с мандаринами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучшее сладкое угощение для праздничной ночи.

Шарлотка уместна на любом празднике, даже в Новый год. Но попробуйте удивить домашних: возьмите вместо привычных яблок мандарины.

Угощение получается воздушным и нежным. Благодаря особому ингредиенту цитрусовые не лопнут и не растекутся внутри выпечки, каждая долька останется сочной. Для разнообразия в состав можно добавить и апельсины, но не обязательно.

 •••

Как отмыть полы из ламината от жирных и желтых пятен

Ламинат
Ламинат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ламинат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Наверняка этот лайфхак станет одним из ваших любимых.

Даже на качественном ламинате рано или поздно образуются пятна, которые портят весь внешний вид жилища, особенно если покрытие светлого цвета. Не спешите оттирать пол дорогостоящей химией — поможет решить проблему совершенно другой продукт.

В двух литрах воды надо развести пару ложек жидкого мыла и 150 миллилитров водки. Все, что вам останется — протереть поверхность тряпкой с этим средством.

 •••

Как отмыть новогодние игрушки и шарики

Елочные игрушки
Елочные игрушки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Елочные игрушки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сразу можно будет вешать на елку.

Как бы бережно вы ни хранили елочные игрушки, со временем они покрываются пылью и грязью. И тогда встает вопрос, как их лучше чистить, чтобы не повредить краску и декор.

Агрессивные средства, разумеется, лучше не использовать. Идеально подойдут обычные антибактериальные салфетки. Запаситесь упаковкой и тщательно протрите каждое изделие. Мокрые следы благодаря спирту в пропитке мгновенно высохнут, вытирать не придется. Налет тоже легко отойдет.

 •••

Рецепт салата с окороком и грейпфрутом

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Необычная заправка сделает блюдо еще вкуснее.

Не все готовы тратить весь день 31 декабря на приготовление оливье и селедки под шубой, к тому же иногда гостям хочется чего-то попроще. Попробуйте сделать этот легкий салат из копченого окорока, груши и грейпфрута.

Вы точно уложитесь за 15 минут. А благодаря необычной легкой заправке ваш желудок не будет перегружен в праздничную ночь.

 •••

Как избавиться от запаха жареной рыбы на кухне

Духовка
Духовка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Духовка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мало кто знает об этом способе.

Пожарить рыбу — это дело, как правило, десяти минут. Однако потом хозяйки целый день не могут выветрить едкий аромат, пропитывающий мебель, одежду и все вокруг.

Аэрозоли точно не решат проблему, а вот печенье — совершенно другое дело. Наверняка у вас найдется на полке несколько штук.

Все, что нужно, — это разогреть духовку до 200 градусов, положить в форму изделия, а сверху кусочек масла. Не забудьте посыпать сахаром и добавить немного корицы.

 •••

Рецепт салата «Любимец публики» с картошкой и шпротами

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Его хочется есть постоянно.

Если вы считаете, что переготовили все новогодние блюда и удивлять гостей попросту нечем, то вам точно нужно приготовить салат по этому рецепту. «Любимчик публики» не оставит никого равнодушным.

Понадобится всего семь ингредиентов и буквально полчаса времени. А украшение в виде крошки из чипсов особенно оценят маленькие гости праздника.

 •••

Рецепт салата «Наваждение» с селедкой, картошкой и свеклой

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На все у вас уйдет не больше 20 минут.

Если вы устали из года в год ставить перед гостями селедку под шубой и хотите удивить их новым прочтением известного блюда, то стоит присмотреться к салату «Наваждение». Название яства говорит само за себя.

Добавьте к привычному набору продуктов немного тертого сыра, и блюдо сразу станет нежнее. Вместо пресерв возьмите рыбу посвежее, желательно из бочки.

 •••