Почему европейцы считали помидор ядовитым
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Звучит как криминальная хроника, но тогда это и правда вызвало в обществе переполох.
В Средние века произошла история, которая многие столетия не давала покоя историкам. Помидоры, обычные овощи, которые многие народы постоянно добавляли в пищу, нежданно-негаданно начали «убивать» европейцев.
Пара-тройка трапез, и человек умирал. Тогда дело расследовать не стали: сочли продукт ядовитым, запретили, и делу конец. Снова плоды рискнули попробовать спустя двести лет.
И выяснилось следующее. Причина многочисленных смертей крылась в посуде. Тарелки, из которой ели богачи того времени, изготовлялись из олова и содержали большое количество свинца. А поскольку помидоры отличаются высокой кислотностью, то при контакте со свинцом они превращались в яд.