Как приготовить праздничный салат «Ветка сирени»

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Natasha Parkhomenko / Youtube

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Natasha Parkhomenko / Youtube

Ярче праздничного блюда и не придумать.

Перед каждым праздником у каждой хозяйки болит голова, что бы такого приготовить и удивить гостей. Вроде оливье с винегретом приелись, а «Мимоза» на столе каждый год.

Не опускайте руки и сделайте «Ветку сирени». Этот салат очень подойдет к весеннему застолью и порадует и женщин, и мужчин, и детей своими яркими вкусами.

 •••

Какие продукты нельзя хранить в холодильнике

Холодильник
Холодильник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Холодильник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы делаете это по привычке.

Существует расхожее мнение, что любой продукт в холодильнике будет храниться в разы дольше, чем без него. Это не совсем так.

Даже в ресторанах, где с едой все очень строго, не держат всю еду при низких температурах.

 •••

Как приготовить битую картошку

Картошка
Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Никто не угадает, как вы добились этого эффекта.

Французские и итальянские повара никогда не запекают картошку целиком. У них есть особый секрет приготовления, благодаря которому блюдо становится гораздо вкуснее.

Этот кулинарный прием не требует ни времени, ни навыков. Все, что вам понадобится, — обычный стакан.

 •••

Как сделать луковую шарлотку

Шарлотка
Шарлотка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шарлотка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Звучит необычно, но вы быстро поменяете мнение.

Яблочной шарлоткой никого не удивишь. А вот луковая способна заставить сердца гурманов трепетать.

Этот пирог получается очень нежным и питательным: одного-двух кусочков хватит, чтобы наесться. Поэтому его удобно брать с собой на работу и давать детям в школу. Пахнет как обжаренный до прозрачности лук.

 •••

Почему в магазине хранят яйца не в холодильнике

Яйца
Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не переживайте, их ничем не обрабатывают.

В магазинах яйца лежат прямо на полках. Почему, если эксперты рекомендуют после покупки немедленно прятать их в холодильник?

Ответ прост. Таким образом их защищают от перепадов температуры и тем самым снижают риск появления плесени.

 •••

Что делать, если у кассира нет сдачи

Касса
Касса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Касса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Об этом должен знать каждый покупатель.

Вы приходите в магазин за покупками, а у кассира не оказывается сдачи. Он разводит руками, и покупатель уходит ни с чем.

Председатель Центрального совета Объединения потребителей России Наталия Старостина в разговоре с порталом «Вкусно+» отметила, что это нарушение.

 •••

Можно ли получить компенсацию, если отравился в ресторане

Болит живот
Болит живот
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Болит живот
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Придется запастись терпением.

Ужин в ресторане может закончиться болью и расстройством желудка. Если вы хотите получить компенсацию за последствия визита в заведение, запомните эти рекомендации.

Адвокат Юлия Вербицкая-Линник, беседуя с порталом «Вкусно+», объяснила, что это возможно, хоть и проблематично. В первую очередь нужно доказать, что отравление связано именно с этим кафе или рестораном.

 •••

Как заморозить помидоры в пакете

Холодильник
Холодильник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Холодильник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Покупать втридорога не в сезон не понадобится.

В магазинах не всегда можно найти хорошие томаты по приемлемой цене, особенно зимой и весной. Чтобы сладкие овощи всегда были под рукой, воспользуйтесь простым лайфхаком.

Сохранить можно даже помидоры со своей грядки. Их нужно поместить в вакуумную упаковку и заморозить. Не беспокойтесь: покупать для этого ничего не нужно.

 •••

Как проверить качество творога

Творог
Творог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Творог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы будете знать, доверять ли этому производителю.

Сегодня в магазинах не встретишь такой творог, как делают в деревне. Для того, чтобы сэкономить, многие производители пичкают его непонятно чем.

Проверить, насколько продукт натурален, можно в домашних условиях. Запоминайте способ.

 •••

Можно ли есть проросший картофель

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все из-за неправильного хранения.

Если вы купили полтонны картошки впрок, позаботьтесь о ее правильном хранении. Ростки на клубнях — признак того, что они вырабатывают соланин.

Это вещество вредно для человека. Но неужели корнеплоды придется выкинуть?

 •••