Запах селедки на руках и разделочных досках может навсегда отбить желание ее покупать и резать в салаты, но есть решение. Им поделился именитый шеф-повар Станислав Филимонов.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар объяснил, как от неприятного амбре избавляются в ресторанах. И это совсем не лимонный сок или уксус, как обычно считалось.
Обязательно попробуйте так сделать.
Казалось бы, что сложного в приготовлении супа? Однако даже в этом простом на первый взгляд блюде есть свои тонкости и нюансы. О них рассказал шеф-повар Станислав Филимонов.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар объяснил, в какой последовательности надо закидывать овощи, чтобы горячее не превратилось в кашу со стоячей ложкой.
Обязательно этим воспользуйтесь.
Цена на растительное масло уже давно перевалила за «сотку» и явно не собирается снижаться. Экономить и покупать меньше золотистых бутылок в магазинах вполне реально.
Если вы примените одну маленькую хитрость, то точно сбережете свои финансы. Как минимум в 3 раза.
Смело сметайте эту крупу с полок.
Одна из самых популярных и вкусных круп прошла проверку Роскачеством. Гречку и сушили, и варили, и даже смотрели под микроскопом. С лучшими торговыми марками в стране все же определились.
Специалисты оценивали крупу по 106 показателям. Смотрели наличие пестицидов, опасных микробов, примесей и тяжелых металлов.
Наверное, у каждой хозяйки хоть раз возникал вопрос, как же лучше утилизировать подсолнечное масло после жарки. Кто-то выливает его в раковину, кто-то в унитаз. Но это большая ошибка.
Оказалось, что, оседая на трубах, масло не смывается дальше, тем самым образуя засоры и неприятный запах. Избежать этого можно. Есть проверенный способ, который вам точно понравится.
Дети будут уплетать за обе щеки.
Подростки то и дело просят купить им чипсы которые и вредные для здоровья, и стоят недешево. Убить двух зайцев можно, если приготовить аналогичную картофельную закуску дома.
Удивительно, что духовка даже не понадобится. Чипсы можно сделать в микроволновой печи всего за 5 минут.
К экономии нужно подходить с умом.
Чайные пакетики ни в коем случае выбрасывать не нужно. Есть огромное множество причин оставить их в доме. Такие бытовые лайфхаки точно вам понравятся.
Например, использованными пакетиками можно протирать металлические предметы на кухне. Это надолго защитит поверхности от ржавчины.
Хозяйки привыкли добавлять в котлетный фарш хлеб, предварительно размоченный в воде или молоке, но делать этого лучше не стоит. Ингредиент может испортить вкус блюда окончательно и бесповоротно.
Оказалось, что любые булки делают котлеты немного горьковатыми. Особенно это становится заметным, когда блюдо подогреть во второй раз.
У вас точно такие есть в шкафу.
Капроновые колготки не вечны. Они рвутся и изнашиваются. Однако не спешите отправлять их в мусорную корзину. Есть несколько способов, как применить их в хозяйстве.
Конечно, хранением в колготках лука или чеснока уже никого не удивишь. Так много десятилетий делали наши бабушки и мамы, благодаря чему овощ оставался сухим и невредимым.
Любители голубцов часто отказывают себе в приготовлении блюда из-за капусты. Листья, в которые заворачивают начинку, нужно долго варить, чистить и тратить на это свое драгоценное время. Справиться с этой задачей можно всего за несколько минут.
Есть способ подготовки листьев без кипятка и кастрюли. Понадобиться лишь микроволновая печь и пищевая пленка.
