Хозяйки привыкли добавлять в основу для драников муку. Они считают, что молотая пшеница склеит картофель и он не будет расползаться по сковороде. Но делать это совсем необязательно.
Оказалось, что знаменитое белорусское блюдо можно готовить всего из двух ингредиентов. Себестоимость огромной тарелки составит максимум 50 рублей.
Не нужно бросать в корзину все подряд.
Красивая рекламная картинка зубной пасты и обещание отбелить ваши зубы за один раз ничего общего с действительностью не имеют. Зачастую вместо пользы можно даже нанести серьезный вред своей эмали.
В Роскачестве проверили 20 популярных марок. Особое внимание уделяли качеству отбеливания, наличию фтора в составе и внешнему виду.
Блюдо выйдет очень вкусным и ароматным.
Тесто для вареников можно приготовить, даже если под рукой есть фактически только мука. Даже несмотря на это, блюдо все равно выйдет нежным, вкусным и эластичным.
Больше заблуждение, что в список ингредиентов обязательно должны входить кефир, яйца или молоко. Можно вполне обойтись и без них.
Результаты исследований оказались неожиданными.
Томатный сок любят многие взрослые и дети. Его можно не только пить, но и добавлять в соусы, пасту или во время тушения мяса. Но как выбрать лучший и не наткнуться на некачественный товар? В Роскачестве провели масштабное исследование.
25 самых популярных торговых марок были изучены буквально под микроскопом. Список лидеров возглавили соки Santal, «Красная цена» и «Лента». Худших тоже назвали.
Открывая пакет с картошкой, некоторые хозяйки могут сильно удивиться. Вместо упругих и крепких корнеплодов они рискуют нарваться на мягкую картошку, да которая еще и проросла. Есть четкий ответ, что делать с таким урожаем.
Если картофель просто мягкий и пожухлый, то употреблять его в пищу все равно можно. Главный совет — лучше ее пожарить, нежели сварить. Вкус будет намного лучше.
Практически половина вкуса в голубцах зависит именно от капустных листов. Правильно их подготовить и приготовить тоже нужно уметь. Есть два простых способа.
Первый и самый легкий. Уберите капусту в морозильную камеру на сутки. После того как она разморозится, листы будут податливые и мягкие. Рваться они не будут.
Самое время взять блокнот и ручку.
Приготовить дома плов по всем правилам вполне себе можно. Есть пять основных пунктов, которые лучше бы неукоснительно выполнить. Только тогда блюдо получится ароматным, вкусным и насыщенным.
Для начала определитесь с рисом. Лучшим сортом является девзира. В нем меньше крахмала и он идеально будет сочетаться с мясом и приправами.
Таким способом вы точно еще не готовили.
Тонкостей в приготовлении картофельного пюре масса. Именитые шеф-повара уже давно делятся своими хитростями, чтобы дома у обычных хозяек тоже получался идеальный гарнир.
Есть один способ сделать пюре воздушным, легким и пышным. От вас потребуется пару минут свободного времени.
Если у вас нет цели специально приготовить разваренную картошку, например, для пюре, а корнеплод предательски распадается на части, выход есть. Цельные клубни получатся, если знать одну маленькую хитрость.
Еще при варке картофеля нужно добавить в воду один продукт. Вы удивитесь, когда узнаете какой.
Обязательно воспользуйтесь советами.
Фаршированные перцы всегда были звездой стола, так как блюдо это непростое. Готовить его достаточно долго и энергозатратно. Однако немного облегчить этот процесс можно.
Если вы уберете из набора ингредиентов рис, который еще нужно предварительно отваривать, то время готовки сократится как минимум на 20 минут.
