Как сделать так, чтобы картофель не разварился при варке
Картофель
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Такого вы точно не знали.
Если у вас нет цели специально приготовить разваренную картошку, например, для пюре, а корнеплод предательски распадается на части, выход есть. Цельные клубни получатся, если знать одну маленькую хитрость.
Еще при варке картофеля нужно добавить в воду один продукт. Вы удивитесь, когда узнаете какой.
Помогут сохранить форму популярного овоща обычные огурцы. Только не свежие, а соленые. Прямо из банки.
Обязательно бросьте несколько нарезанных кружочков закуски прямо в воду, и картошка останется целой и невредимой.