Наверняка вы замечали, что некоторые клубни картофеля, хранящегося на балконе, приобретают зеленоватый оттенок. В происходящем виноват не продавец, а, скорее всего, вы.
Употреблять овощ в таком виде категорически нельзя из-за содержащегося в нем ядовитого соланина. Обрезка в этом случае не поможет.
Если вы купили на рынке белокочанную капусту, которая оказалась слишком горькой, не стоит думать, что вам «подсунули» брак. Скорее всего, ошибка была допущена еще при поливе на грядке. А значит, и вся «партия» такая же.
Свежий кочан, который, по вашему мнению, непригоден для употребления в пищу, еще можно спасти. Причем самыми доступными методами.
Казалось бы, грибной суп трудно испортить. Однако если добавить некоторые ингредиенты раньше положенного, то назвать его вкусным уже язык не повернется. Шеф-повар Алексей Черкашин дал несколько советов по приготовлению этого яства.
В беседе с порталом «Вкусно+» он отметил, что большое значение имеет соль. Не стоит ее добавлять, когда вам вздумается.
Не все садоводы знают, что соседство роз с некоторыми цветами способно «убить» их за считанные месяцы. Запомните эти названия и никогда не пытайтесь поместить рядом.
В первую очередь, это касается луковичных первоцветов. При выкапывании луковиц корни кустарника могут повредиться.
Чтобы выбрать вкусное и качественное сало на рынке и не унести домой «кота в мешке», нужно знать несколько хитростей. В первую очередь, надо смотреть на внешний вид куска.
На нем не должно быть никакой шерсти. Хорошо, если оно опалено и чуть прокопчено снаружи.
Проверить качество продукта легко: у хорошего — шкурка с легкостью отстает от прослойки жира. И еще один важный момент: не вздумайте стесняться и просить у продавца попробовать кусочек.
Считается, что ряженка — полезный продукт, который можно безбоязненно давать детям. Однако вместо качественного напитка можно нарваться на подделку и даже оказаться на больничной койке.
В Роскачестве проверили 20 популярных марок. Сотрудники особенно тщательно изучили состав продукта, а также обратили внимание на наличие растительных жиров, патогенных микроорганизмов и красителей.
Вам больше не придется краснеть за свою стряпню.
Котлеты в вафлях получаются намного вкуснее и сочнее, чем обычные. Это происходит за счет того, что «пластинки» удерживают сок внутри фарша, образуя так называемый барьер.
Однако некоторые хозяйки допускают грубую ошибку и готовят блюдо неправильно: в большом количестве масла и без крышки. В итоге вафли впитывают в себя много жира. Уже через несколько часов изделия горчат и становятся невкусными.
Большой урожай яблок хотят собрать все, однако далеко не каждый знает, как правильно ухаживать за деревом осенью. Эти советы помогут растению пережить холода и не погибнуть.
Большое внимание должно уделять обрезке. Сперва надо избавиться от всех сухих и поломанных веток на яблоне.
Даже самая качественная и любимая сковородка со временем покрывается грязью и жиром, и отмыть ее не всегда получается даже самой дорогой химией. На помощь придет этот необычный продукт.
Вам понадобится всего щепотка молотого кофе после заваривания. Нужно развести ее буквально несколькими каплями воды до состояния кашицы, затем потереть загрязненные участки на посуде и оставить на несколько часов.
Молоко — самый популярный товар в продуктовой корзине россиян. Однако теперь даже его выбрать, прочитав лишь состав, невозможно: далеко не все производители честны с покупателями.
Специалисты Роскачества проверили популярные марки. Многим их них существенно снизили рейтинг.
