На застолье тарталетки обычно исчезают мгновенно, и «Зеленые снежинки» не станут исключением. Это блюдо, состоящее из сельди, малосольных огурцов и яиц, идеально для празднования Нового года. Украшением станут веточки укропа.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• сельдь, 1 шт.;
• малосольный огурец, 1 шт.;
• сливочное масло, 30 г;
• петрушка, 2 вет.;
• укроп, 2 вет.;
• яйца, 3 ст.;
• майонез, 1 ст. л.

Сначала сварите яйца и очистите их, затем отделите желтки и разомните их в крошку. Добавьте измельченную петрушку и нарезанный огурец. Затем добавьте майонез и хорошо перемешайте. Сельдь также нарежьте мелкими кусочками. В каждую тарталетку положите по кусочку сливочного масла, затем добавьте рыбу. Сверху выложите яичную массу. Украсьте каждую тарталетку маленькой веточкой укропа и подавайте к столу.

Попробуйте приготовить эту закуску и насладитесь ее нежным вкусом и оригинальным внешним видом.

Как вернуть сияние любимым аксессуарам без больших затрат? Один из самых эффективных методов — использование нашатырного спирта. Вам потребуется миска, нашатырный спирт и вода в соотношении 1 к 10.

Хотите разнообразить новогодний стол, но не хочется проводить много времени у плиты? Тогда обратите внимание на салат «Моя прекрасная леди». Для его приготовления не понадобится ни жарить, ни варить, ни запекать. Все необходимые продукты, скорее всего, уже есть в холодильнике. А по вкусу этот салат ничуть не уступает классическим блюдам, таким как селедка под шубой или оливье.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• капуста пекинская, 1 коч.;
• ветчина, 150-200 г;
• кукуруза консервированная, 1 бан.;
• майонез, 150-200 г;
• сухарики, 150 г;
• соль по вкусу.

Сначала нашинкуйте капусту, а ветчину нарежьте тонкой соломкой. Слейте всю лишнюю жидкость с банки консервированной кукурузы и смешайте все ингредиенты. Добавьте сухарики, посолите и поперчите блюдо по вкусу. По желанию украсьте салат своей любимой зеленью.

Это блюдо станет отличным дополнением к праздничному столу и порадует вас своим нежным вкусом. Попробуйте приготовить его и насладитесь новым гастрономическим открытием.

Обычные мыши и кроты — настоящая головная боль для садоводов. Даже яды и ловушки не всегда помогают избавиться от этих грызунов. Но существует один простой способ, который пугает их.

Как приготовить домашние пельмени, чтобы они были сочными и нежными, с ароматным бульоном внутри? Вот секрет: нужно добавить что-то особенное в фарш.

Разнообразить обед или ужин можно, приготовив пасту с рыбой. Вам понадобятся копченая семга, тальятелле, лук, сливки и немного белого вина для аромата. Не бойтесь использовать алкогольный напиток, он не останется в блюде и не повлияет на его пригодность для детей.

Полный список продуктов:

• сливочное масло, 20 г;
• лук, 30 г;
• чеснок, 0,5 зуб.;
• тимьян, 2 вет.;
• белое вино, 50 мл;
• вода, 100 мл;
• сливки, 150 г;
• тальятелле, 1 уп.;
• семга, 100 г;
• красная икра, 15-20 г.

Разогрейте сливочное масло на сковороде. Измельчите лук, нарежьте семгу кубиками и добавьте на сковороду вместе с половиной зубчика чеснока и двумя веточками тимьяна. Подливайте белое вино и дайте ему выпариться, затем добавьте воду (можно использовать рыбный или куриный бульон). Влейте сливки. Отварите тальятелле и добавьте их к рыбе. При подаче можно украсить пасту красной икрой. Не забудьте, что блюдо не требует соли.

Теперь у вас есть рецепт вкусной и оригинальной пасты с рыбой. Попробуйте приготовить это блюдо и насладитесь его нежным вкусом. Вы удивите своих близких и добавите разнообразие в свое меню.

Как приготовить свеклу быстрее и экономичнее? Ответ на этот вопрос найден опытными кулинарами, которые сумели ускорить процесс варки свеклы. И самое интересное — для этого не требуется никаких дополнительных затрат!

Кто сказал, что приготовление новогодних закусок должно отнимать у хозяйки полдня? Существует множество вкуснейших блюд, которые можно сварганить на скорую руку, например, эти аппетитные запеченные шампиньоны.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• шампиньоны, 600 г;
• сметана, 300 г;
• чеснок, 15 г;
• укроп, 50 г;
• соль и перец по вкусу.

Отрежьте ножки у шампиньонов. Смешайте сметану с мелко измельченным укропом и чесноком. Добавьте соль и перец по вкусу. Покройте грибы соусом. Рекомендуется обжаривать их на гриле или на мангале. Если вы предпочитаете запекать в духовке, используйте максимальную температуру и режим конвекции.

Теперь у вас есть рецепт аппетитных запеченных шампиньонов. Попробуйте приготовить их, и вы удивите своих гостей вкусом и оригинальностью этой закуски.

Новый год уже не за горами, и пора задуматься о праздничном меню. Чтобы удивить гостей, необходим необычный салат. Тем более, что оливье и шуба давно всем в зубах навязли.

Тратить часы у плиты, чтобы приготовить гору закусок для новогоднего стола, не стоит. Ведь есть простой рецепт шашлыков с грибами на шпажках, который отнимет у вас всего 10 минут.

Понадобятся следующие ингредиенты:

• говяжья вырезка, 600 г;
• шампиньоны, 750 г;
• соль и перец по вкусу.

Нарежьте вырезку на маленькие кубики примерно по 3 сантиметра. Насаживайте их на деревянные шпажки, чередуя с грибами. Посыпьте солью и перцем. Обжарьте мясо до корочки на сковороде, а затем отправьте в духовку примерно на 4 минуты при максимальном нагреве.

Такой рецепт шашлыков с грибами на шпажках всегда вызывает восторг и пользуется успехом среди гостей. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте своих близких вкусом и оригинальностью за новогодним столом.