Тратить деньги практически не придется.
Любимая гречка может стать еще более вкусной и насыщенной, а все благодаря фаршу и правильному приготовлению. Кулинарные секреты раскрыл фуд-блогер Станислав Ручкин.
В беседе с порталом VKUSNO.plus он поделился уникальным блюдом, которое точно понравится домочадцам. Потребуется:
Чайная церемония превратится в праздник.
Осенний пирог с тыквой станет отличным дополнением к чаю. Классический рецепт американской выпечки наверняка придется по душе тем, кто любит сладенькое.
Для необыкновенно нежной выпечки потребуется:
Идеальный завтрак не только подарит чувство сытости, но и зарядит прекрасным настроением на целый день. Блюдом, от запаха и вида которого не смогут устоять домашние, станут ленивые вареники.
Приготовить их в классическом варианте не так уж и сложно. Потребуется всего 15 минут времени и следующие ингредиенты:
За такое блюдо вас «расцелуют» на месте.
Чтобы отведать сочный и ароматный стейк, совсем не обязательно идти в ресторан и тратить там баснословные деньги. Мясо можно приготовить и дома, сделав это ничуть не хуже именитых шеф-поваров.
Задачу облегчает и то, что в магазинах уже продаются куски, специально предназначенные для стейков. Но знающим хозяйкам можно и самим выбрать сочную и свежую говядину.
Дети будут уплетать блюдо за обе щеки.
Никакое новомодное лакомство не сможет «переплюнуть» выпечку, вкус которой знаком с детства. Приготовить по бабушкиному рецепту можно и сейчас, причем на скорую руку.
Для той самой запеканки потребуется:
Если дети категорически отказываются есть творог на завтрак, не стоит опускать руки. С этим рецептом даже малоежки попросят добавку, ведь перед таким «ассорти» не сможет устоять никто.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов назвал способ приготовления десерта, которым пользуется не один год. И самое приятное, что ни выпекать, ни варить, ни жарить ничего не нужно.
Каждая хозяйка хоть раз пыталась взбить картофель до состояния пюре блендером: мол, так и быстрее, и комочков нет. Однако вместо ожидаемого в результате получается масса, которую невозможно есть.
Причина кроется в том, что при столь быстрой переработке овощ выделяет слишком много крахмала. Он не только портит вкус блюда, но и меняет консистенцию далеко не в лучшую сторону.
Покупной хлеб и в подметки не годится сделанному своими руками. А чтобы он не засох или быстро не заплесневел, необходимо знать пару кулинарных хитростей.
В беседе с VKUSNO.plus автор блога «Как вкусно!» Ирина Юхновец раскрыла секрет приготовления выпечки по забытому большинством хозяек рецепту. Понадобится:
Одна мелочь может неприятно сказаться на результате.
Очистив рыбу от кожи перед тем, как отправить ее в духовку, вы рискуете получить вместо хорошего ужина непонятную массу. И это всего лишь одна из ошибок, которую совершают во время приготовления даже опытные хозяйки.
Так, выяснилось, что частое переворачивание рыбы на сковороде ничем хорошим не закончится. В таком случае соки не успеют «запечататься» без образования корочки и вкус в лучшем случае будет пресным. Рекомендуется на 5-7 минут оставить продукт жариться на небольшом огне.
Приготовить просто, но есть подвох.
Настоящая итальянская паста никогда не приблизится к «золотому» канону, если ее подать без фирменного соуса песто. Приготовить его лучше из тыквенных семечек, утверждает Юлия Высоцкая.
В своем Telegram-канале звезда назвала необходимые ингредиенты. Трудности могут возникнуть разве что с поиском базилика.
