Шеф-повар Станислав Филимонов поделился рецептом вкусного супа

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно попробуйте так сделать.

Казалось бы, что сложного в приготовлении супа? Однако даже в этом простом на первый взгляд блюде есть свои тонкости и нюансы. О них рассказал шеф-повар Станислав Филимонов.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар объяснил, в какой последовательности надо закидывать овощи, чтобы горячее не превратилось в кашу со стоячей ложкой.

 •••

Почему нельзя мыть сырую курицу

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мы делаем так в силу привычки.

Перед готовкой руки так и тянутся ополоснуть куриную тушку в воде. Однако делать этого не стоит, даже если мысль о микробах очень нас пугает.

Дело в том, что, прополаскивая птицу под краном, мы рискуем усугубить ситуацию и разнести вредоносные бактерии по всей кухне. Как выяснилось, вода вовсе не уничтожает бактерии и даже не смывает их с кожицы.

 •••

Как сохранить цвет вещей во время стирки

Одежда
Одежда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Одежда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте этот лайфхак.

Одежда после стирки часто теряет яркость, через пару стирок цвет так и вовсе блекнет на глазах. Чтобы не наблюдать, как любимые оттенки превращаются в серое и бледное нечто, воспользуйтесь проверенным методом наших мам и бабушек.

Вас выручит обычная кухонная специя. Наверняка она даже сейчас найдется в вашем шкафчике.

 •••

В каком магазине дешевле всего купить гречку

Гречка
Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пора за покупками.

На этой неделе можно выгодно пополнить запасы гречневой крупы, если знать, в какой магазин отправиться. Только одна крупнейшая торговая сеть из трех распродает продукт по низкой стоимости, и этот магазин нам всем хорошо знаком.

Речь идет о магазине «Магнит». Самая дешевая упаковка гречневой крупы первого сорта здесь стоит 62 рубля. «Гречка Увелка Экстра» обойдется в сумму 120 рублей.

 •••

Рецепт закрутки из огурцов, которые не взорвутся в банках

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Старания будут не напрасными.

Даже опытных домохозяек поджидает много трудностей. Например, взрывающиеся банки с заготовками.

Причин у такой напасти может быть множество, но огурцы уже не вернуть. Выход только один: воспользоваться проверенным рецептом.

 •••

Чтобы реже покупать подсолнечное масло, нужно сделать в крышке небольшое отверстие

Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Подсолнечное масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно этим воспользуйтесь.

Цена на растительное масло уже давно перевалила за «сотку» и явно не собирается снижаться. Экономить и покупать меньше золотистых бутылок в магазинах вполне реально.

Если вы примените одну маленькую хитрость, то точно сбережете свои финансы. Как минимум в 3 раза.

 •••

Рецепт картофельных драников с колбасой и зеленью

Драники
Драники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Драники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это быстро и невероятно вкусно.

Придать привычным драникам пикантности поможет до боли знакомый и простой ингредиент. Всего одна сосиска и немного колбасы, добавленные в блюдо, способны полностью изменить вкус закуски.

Времени на приготовления драников уйдет немного, поэтому утром перед работой или учебой делать их в самый раз.

 •••

Рецепт чесночных шампиньонов на скорую руку

Грибы
Грибы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Грибы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бюджетный вариант для продуманных хозяек.

Закуска из жареных грибов легко заменит любую закрутку или овощной салат. Блюдо получится настолько ароматным и вкусным, что гости не разойдутся, пока все не доедят.

Готовить такое яство совсем недолго. Не пройдет и 15 минут, как пикантные шампиньоны будут стоять уже на столе.

 •••

В Роскачестве назвали лучшую гречку в России

Гречневая крупа
Гречневая крупа
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гречневая крупа
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Смело сметайте эту крупу с полок.

Одна из самых популярных и вкусных круп прошла проверку Роскачеством. Гречку и сушили, и варили, и даже смотрели под микроскопом. С лучшими торговыми марками в стране все же определились.

Специалисты оценивали крупу по 106 показателям. Смотрели наличие пестицидов, опасных микробов, примесей и тяжелых металлов.

 •••

Подсолнечное масло после жарки нужно убрать с помощью салфеток и выкинуть

Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Подсолнечное масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ремонт обойдется дороже.

Наверное, у каждой хозяйки хоть раз возникал вопрос, как же лучше утилизировать подсолнечное масло после жарки. Кто-то выливает его в раковину, кто-то в унитаз. Но это большая ошибка.

Оказалось, что, оседая на трубах, масло не смывается дальше, тем самым образуя засоры и неприятный запах. Избежать этого можно. Есть проверенный способ, который вам точно понравится.

 •••