Незатейливый омлет может легко затмить и сырники, и оладьи. Стоит лишь приготовить его по молдавскому рецепту.
Благодаря добавлению брынзы блюдо получится невероятно нежным и будет таять во рту. А зелень придаст вкусу пикантность.
Встать из-за стола без добавки не удастся.
Вкус творожной запеканки напрямую зависит от ее консистенции. Действительно вкусное блюдо выглядит пышным, а не как плоский блин.
Вот только не у всех получается приготовить его так, как надо. В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога Анна Афанасова поделилась личным рецептом. Если не отклоняться от него, то результат порадует.
С таким десертом ни тортов, ни шоколада не надо.
Клубничное варенье вкусное само по себе. Но если добавить в него еще один фрукт, то этот десерт превратится в изысканный ресторанный деликатес.
Речь идет об апельсине. Он придаст ягодам необыкновенный аромат.
Вот как заготовить их на зиму.
Консервировать помидоры можно не только целыми, но и фаршированными. Берите плотные томаты, чтобы они не помялись в банках.
Правильный отбор овощей — только половина успеха. В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога Людмила Кирилюк рассказала, как их начинить, чтобы точно не испортить форму.
Простой и эффективный лайфхак.
Варенье из вишни без костей есть намного удобнее. Однако, чтобы очистить ягоды от них, придется потратить несколько часов.
Впрочем, опытные хозяйки давно научились справляться с этой задачей за считанные минуты. Плоды при этом остаются целыми и аппетитными.
Такой сочной начинки вы еще не пробовали.
Кажется, что пельмени с бульоном внутри могут приготовить лишь профессиональные повара. Ведь слишком жидкий фарш без особых навыков в тесто не завернешь.
Однако кулинарный блогер Людмила Плеханова так не считает. Она поделилась с порталом «Вкусно+» рецептом, с которым справится даже ребенок.
Главное, не заваривать слишком долго.
Вы наверняка замечали, что вкус одного и того же кофе меняется. То он концентрированный, выраженный, то, наоборот, пикантная горчинка или кислинка едва ощущаются.
Любой бариста скажет, что насыщенность вкуса зависит не только от сорта кофейных зерен, но и от степени их помола. Чем он мельче, тем ярче проявляются все оттенки вкуса.
В каждой стране есть свои кулинарные традиции и любимые продукты. Рацион среднестатистического россиянина, например, сложно представить без картошки.
Ее парят, варят, жарят, запекают, добавляют в салаты и супы. Вряд ли при всем желании можно найти равноценную замену этому овощу. А ведь есть государства, в которых русский деликатес не признают.
Основной ингредиент вряд ли угадают.
Чаще всего из кабачков на зиму готовят салаты, икру, аджику. Многие овощ маринуют или солят без уксуса.
Мало кто знает, что кабачки — идеальный продукт для приготовления варенья. Вряд ли кто-то из дегустирующих догадается, из чего оно сделано.
Не стоит полагаться только на цвет и запах.
Оливковое масло бывает разным, но больше всего ценится нерафинированное, полученное путем холодного отжима. Оно самое дорогое, поэтому его чаще всего подделывают.
Определить фальсификат в домашних условиях можно даже на глаз. Для начала оцените цвет масла. Он может меняться, но легкий оттенок оливы все равно присутствует.
