Инна Аббазова

Инна Аббазова

Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей. 

Назван рецепт идеального соуса для тефетелей

Белый пряный соус для тефетелей
Белый пряный соус для тефетелей
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Белый пряный соус для тефетелей
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Будет не только вкусно, но и сытно.

Если домочадцы воротят нос от привычных блюд, самое время разнообразить меню тефтелями. Чтобы это блюдо стало еще вкуснее, дополните его соусом с пряными травами.

Наверное, все хоть раз готовили или пробовали белый соус и помнят его нежный вкус. В этом рецепте мы добавим несколько ароматных специй, которые придадут изюминки знакомому блюду.

 •••

Шеф-повар раскрыл рецепт сладкого инжира со сгущенкой

Десерт из инжира
Десерт из инжира
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Десерт из инжира
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Детям точно понравится.

Сладости, которые так обожают дети, могут быть полезными лишь в том случае, если они приготовлены из натуральных продуктов и желательно в домашних условиях. Рецептом простого десерта из инжира, который продается едва ли не в каждом продуктовом магазине, поделился шеф-повар Александр Растунин.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар посоветовал дополнить фрукт двумя продуктами — сгущенным молоком и орехами.

 •••

Шеф-повар Хафизов дал рецепт необычного супа

Суп с вином и кукурузой
Суп с вином и кукурузой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Суп с вином и кукурузой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В приготовлении нет ничего сложного.

Если домочадцы из горячего предпочитают только борщ, высокомерно отворачивая голову от супов, есть шанс исправить эту ситуацию. Необычное яство с добавлением вина, кукурузы и трав удивит даже заядлых гурманов.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Марат Хафизов озвучил свой фирменный рецепт осеннего «горячего». Для супа понадобится минимум ингредиентов, а готовится он легко и быстро.

 •••

Раскрыт рецепт вкусных куриных чипсов

Куриные чипсы
Куриные чипсы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куриные чипсы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Угощение выручит в самый неудобный момент.

Приготовленные дома снеки не содержат вредных ингредиентов, готовятся в два счета и порадуют домашних, которые любят необычные перекусы. Особенно вкусными такие чипсы получаются из курицы.

Шеф-повар Александр Растунин поделился фирменным рецептом в беседе с порталом VKUSNO.plus. Как пояснил кулинар, весь секрет заключается в особой специи, от которой и будет зависеть вкус будущих чипсов.

 •••

Шеф-повар раскрыл рецепт идеального соуса к пасте

Соус для пасты
Соус для пасты
Источник изображения

Личный архив

Соус для пасты
Источник изображения

Личный архив

Яство будет уместно даже на празднике.

Обычные спагетти легко превратятся в полноценную итальянскую пасту, стоит только добавить к ним правильный соус. Особенно такие изделия «любят» соусы с грибами.

Шеф-повар Марат Хафизов в беседе с порталом VKUSNO.plus рассказал, какая добавка изменит вкус традиционного блюда до неузнаваемости и позволит насладиться европейской кухней прямо у себя дома.

 •••

Шеф-повар Хафизов раскрыл рецепт воздушного омлета

Пышный воздушный омлет
Пышный воздушный омлет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пышный воздушный омлет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Угощение можно дополнять овощами и мясом.

Французский омлет, полюбившийся хозяйкам еще в СССР, не сдает позиций и в наше время. За эти годы признак его качества не меняется — чем пышнее и воздушнее блюдо, тем лучше.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Марат Хафизов поделился простым рецептом нежного завтрака из взбитых яиц.

 •••

Как сварить курицу, чтобы она получилась нежной и сочной

Куриная грудка
Куриная грудка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куриная грудка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Капризное мясо то и дело получается сухим, но не в этот раз.

Сочная, плотная и мягкая куриная грудка улучшит любое блюдо, будь это салат или сэндвич. Приготовить ее нетрудно, если придерживаться проверенного рецепта.

Птица, сваренная необычным способом, будет не только очень вкусной, но и полезной. Главное в этом вопросе — соблюдать очередность действий.

 •••

Назван способ избежать вытекания начинки из пирожков

Пирожки с начинкой
Пирожки с начинкой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирожки с начинкой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хозяйке не придется краснеть за свою работу.

Многие хозяйки сталкиваются с очень досадной проблемой: варенье вытекает из пирожков и портит привлекательный вид свежей выпечки. Бороться с этим можно несколькими способами.

Так, вам понадобится стабилизировать начинку, сделать ее более густой и вязкой. Нужно добавить в нее один из следующих продуктов.

 •••

Как сварить прозрачный куриный бульон

Прозрачный куриный бульон
Прозрачный куриный бульон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Прозрачный куриный бульон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Понравится даже детям.

Легкий, вкусный и полезный куриный бульон должен быть прозрачным, но добиться этого нелегко. Нужно знать одну хитрость, которой пользуются опытные кулинары.

Готовьте бульон как обычно: отварите грудку, после первого закипания слейте воду, а мясо ополосните. Затем снова залейте его холодной водой и поставьте на огонь. Туда же добавьте нарезанные овощи.

 •••

Рецепт пшенных блинов от шеф-повара

Пшенные блины на молоке
Пшенные блины на молоке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пшенные блины на молоке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Классическому яству подарили «вторую жизнь».

Нежные молочные пшенные блины станут настоящей находкой для тех, кого уже не удивишь классическим вариантом. Готовятся они просто и быстро.

Шеф-повар ресторана русской дворянской кухни «Кафе Пушкинъ» Андрей Махов поделился одним из любимых рецептов с телеканалом «Домашний». Для лакомства вам нужны следующие ингредиенты:

 •••