Инна Аббазова

Инна Аббазова

Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей. 

Рецепт плова из сериала «Великолепный век»

Плов с печенью
Плов с печенью
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Плов с печенью
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запах и вкус потрясающие.

Так называемый «ич пилав» просто обожали во дворце султана Сулеймана. Этот ароматный рассыпчатый плов с печенью был одним из самых популярных турецких блюд того времени, а его вкус и по сей день обожают гурманы со всего мира.

Готовится не труднее, чем привычный нам узбекский аналог. Не забудьте только добавить горошек: он придаст характерную пикантность.

 •••

Как отмыть зеленый налет на стенках вазы

Ваза
Ваза
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ваза
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так делают профессиональные клинеры.

Цветы не только украшают дом, но и потихоньку портят вазы. Чем чаще в вашем доме появляются букеты, тем толще слой зеленого налета на стенках емкости.

Милана Кулакина, руководитель клининговой компании, в беседе с порталом «Вкусно+» рассказала, как быстро и просто избавиться от досадного загрязнения. Оказывается, никаких дорогущих средств не требуется, лишь час времени и один простой продукт.

 •••

Как отмыть пожелтевшую кухню

Кухня
Кухня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кухня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И ремонт затевать не придется.

С годами кухонные поверхности светлых оттенков начинают отдавать желтизной. Особенно около плиты. И сколько ни мой — выглядит неопрятно.

Милана Кулакина, руководитель клининговой компании, в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась проверенным средством, которое вернет кухне первозданную белизну. Оказывается, достаточно просто взять любимый раствор для мытья духовки.

 •••

Как простимулировать рост «деток» у фиалки

Ничего сложного.

Если фиалка не дает «деток», то можно спровоцировать этот процесс самостоятельно. Для этого сделайте одну нехитрую процедуру.

Вам понадобятся обычные ножницы. Выберите лист покрупнее и аккуратно отсеките от него небольшую часть. После этого растение бросит все силы на рост маленьких растений и «детки» так и полезут.

В скором времени можно будет пересаживать. Отсеченную часть тоже можно посадить в почву, и она пустит корни.

 •••

Какое растение купить в холодную квартиру

Вы о нем наверняка уже слышали.

Если по квартире гуляют сквозняки, то это не значит, что от комнатных растений нужно отказаться. Вам просто нужно найти питомца, который любит такие условия. И один на примете уже есть.

Речь идет о васаби. Этот цветок легко переживет и даже будет благодарен, если вы поставите горшок на ледяной подоконник. В природе он растет вдоль горных ручьев, поэтому низкие температуры для него являются родной стихией. Кроме того, он еще и очень красивый.

 •••

Как сделать, чтобы жир не собирался на бульоне

И время экономит, и мороки меньше.

Оказывается, профессиональные повара уже давно не собирают при варке жир ложкой с бульона вручную. Вместо этого они придумали оригинальное решение, простое и гениальное.

Вам понадобится обычное бумажное полотенце. Небольшой кусочек по диаметру посуды укладываем прямо на поверхность жидкости, складываем так, чтобы свободные края салфетки лежали на стенках.

 •••

Рецепт блинчиков с говяжьей печенью

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

А какой будет стоять аромат.

Говяжья печень идеально сочетается по вкусу с тестом. И если пирожками с такой начинкой никого не удивить, то блинчиков по такому рецепту вы точно еще не пробовали.

Готовится очень просто. Запах получится очень насыщенный, а вкус невероятно нежный, какой и должен быть у этого субпродукта, если он приготовлен правильно.

 •••

Как приготовить ароматную курицу в духовке

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте сделать так же.

Готовить курицу в духовке не так просто, как кажется. Хозяйке нужно не допустить пересыхания грудки, добиться румяной корочки... Но с этим лайфхаком приготовление станет гораздо проще.

Секрет прост. Вам понадобится пакет для запекания.

 •••

Меняет ли лук вкус при разной нарезке

Лук
Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Об этом знают только самые опытные и наблюдательные кулинары.

Многие подмечали, что лук, в зависимости от рецепта, проявляет себя по-разному. И это правда: теперь этот удивительный факт подтвердил профессионал.

Шеф-повар Роман Трусов в беседе с порталом «Вкусно+» пояснил, что все дело в нарезке. Она также напрямую влияет на вкусовые качества конечного блюда. Поэтому видов измельчения очень много.

 •••

Как вернуть цвет позеленевшей гортензии

Гортензия
Гортензия
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гортензия
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ничего сложного.

Гортензия часто делает эту маленькую подлость: отращивает вместо белых или розовых пышных шапок зеленоватые бледные цветы. Вернуть былой цвет кусту можно, но садоводу придется действовать радикально.

Биолог, агроном Елизавета Тихонова в беседе с порталом «Вкусно+» объяснила, что таким образом растение реагирует на очередной этап жизненного цикла. Добиться желаемого оттенка можно, если вырезать позеленевшие ветки.

 •••