Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей.
Секрета всего два, запомнить нетрудно.
Даже обычное вареное мясо можно сделать мягким и тающим во рту. Нужно лишь знать пару хитростей, которыми обычно пользуются профессиональные повара.
Так, первая заключается в том, что продукт лучше опускать не в холодную воду, а в горячую. Желательно даже в кипяток. Так из него не уйдет сок.
Время пополнить свою книгу рецептов перед праздниками.
Праздничный салат необязательно должен включать в себя большое количество ингредиентов. Давно уже придуманы простые, но очень вкусные и сытные блюда, которые украсят собой стол не хуже пресловутой селедки под шубой.
Самое сложное в этом рецепте — отварить рис. Остальное — сплошная нарезка. Справитесь минут за десять.
Весь секрет в очень удачном сочетании ингредиентов.
По какой-то причине тушеные огурцы среди хозяек не в почете. И очень зря: в сочетании с нужными ингредиентами такое блюдо может стать одним из любимых угощений семьи.
Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» доказал это, поделившись рецептом, по которому часто готовит для близких сам. Нужны лишь доступные продукты и немного фантазии.
Народные методы только вредят.
Приближаются холода, а вместе с ними все сопутствующие экстремальные развлечения: скользкие тротуары, неловкие попытки держать равновесие на льду. Решить эту проблему можно лишь одним способом.
И он заключается в покупке обуви с нескользящей подошвой. Есть ли способ исправить уже имеющиеся пары в домашних условиях, рассказал Станислав Манченко, руководитель обувной мастерской Pride Shoe Workshop, в беседе с порталом «Вкусно+».
Такая закуска идеально подойдет к любому застолью: гости будут в восторге.
Помидоры мы привыкли крошить в салаты, на худой конец — фаршировать. Однако есть один незаслуженно забытый метод, который поможет приготовить из этого овоща вкуснейшую закуску.
Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась авторским рецептом. Получается пряное, терпкое и ароматное блюдо.
Даже дети съедят с удовольствием.
Даже такое привычное и банальное блюдо, как гречневая каша, можно сделать оригинальным и изысканным. И если грибами в рецепте никого не удивишь, то способ приготовления в этом рецепте дает неожиданно вкусный результат.
Все дело в том, что все этапы готовки проходят в одной кастрюле. Продукты пропитываются ароматами друг друга, благодаря чему получается превосходный гастрономический ансамбль.
Способ очень простой, все повара им пользуются.
Случайно прихватили в магазине банку маслин с косточками? Кажется, салат отменяется, как и солянка: не избавляться же от твердого ядрышка в каждом плоде вручную.
На деле же выход есть: можно очистить целую гору плодов одним махом. И сделать это куда проще, чем кажется.
Проблема решается очень легко, надо лишь «поменять» мышление питомца.
Только собрались с семьей приготовить завтрак из домашних яиц, как обнаружили неприятный сюрприз: все продукты в помете и налипших перьях. Такое часто случается, когда птицы воспринимают гнезда как насест и ночуют прямо в них.
Зачастую такая проблема возникает из-за неправильной конструкции курятника. Если там слишком мало места, то птицам просто негде разместиться. Лучше его переобустроить.
С этим десертом лишние килограммы набрать нереально.
Хочется порадовать себя чем-то диетическим и легким, а домочадцев — сладким и воздушным? В таком случае этот рецепт творожного пудинга с рисом буквально создан для вас.
Ингредиентов потребуется минимум, делается очень быстро. Но на вкус, как в лучших кондитерских.
Об этом нужно помнить всем, кто хочет получить вкусные плоды.
Часто томаты лишь внешне выглядят аппетитно и красиво, а внутри они полны жестких белых прожилок. Такая картина наблюдается, когда овощ недополучил нужное количество минеральных удобрений.
Как правило, это недостаток калия и кальция, а также переизбыток азота. Также при недостатке первого указанного элемента появляется ожог краев листьев, плод может менять цвет.
