Вы пригласили в гости друзей и ломаете голову, чем их накормить? Это не проблема, куриное мясо, как всегда, спасет положение. Сегодня приготовим по рецепту автора «Вкусно+» Светланы Самолиной.
Это блюдо можно немного разнообразить: курица + гарнир внутри. Минимальный набор продуктов плюс немного времени, и вкуснейший ужин готов.
Обычные гречаники, то есть котлеты из популярной крупы, можно сделать еще вкуснее, уверяет автор кулинарного блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова. Достаточно просто спрятать внутрь необычную начинку, которая точно удивит домашних.
Такое блюдо с сюрпризом сметут со стола максимум за час. Можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное яство, уточнила фуд-блогер в беседе с порталом «Вкусно+».
Если в холодильнике шаром покати, а кормить семью нужно, не опускайте руки. Ни за какими полуфабрикатами в магазин бежать не нужно. Все точно найдется у вас дома.
Простой ужин из гречки с капустой по себестоимости обойдется менее чем в 50 рублей. Да и сама готовка тоже много времени не займет.
Это будет настоящий «взрыв» вкусовых рецепторов.
Есть те, кто очень любит гречку, а есть те, кто просто обожает вареники. Совместить эти два, казалось бы, разных блюда вполне легко. Главное — знать несколько хитростей.
Тесто готовится стандартное, а вот над начинкой придется немного покорпеть. Займет это около трех минут, если крупа уже готова.
Есть и неожиданные «кандидаты».
Любимая гречневая крупа станет еще вкуснее и ароматнее, если правильно подобрать для нее «компаньона» на тарелке. Поверьте, список овощей не такой уж и большой.
Лидерами в этой гонке, несомненно, являются лук и морковь. Правильная зажарка с гречкой раскроет все ваши вкусовые рецепторы.
Есть несколько важных моментов.
В магазинах представлено огромное количество разновидностей гречневой крупы. Но как не купить плохую и некачественную? И чем светлая гречка отличается от темной? В Роскачестве ответили на все вопросы.
Конечно, говорить о том, что в первую очередь нужно обращать внимание на срок годности, никому не нужно. Это и так понятно. Не забывайте проверять дату изготовления и расфасовки крупы. От этого может зависеть ваше здоровье.
На свете существует огромное количество рецептов гречневой каши, но одна хитрость поможет превратить ее в настоящее произведение гастромического искусства.
В своем Telegram-канале Маргарита Симоньян рассказала, как она готовит популярную крупу для своих родных и близких.
Не выливайте «золотую» жидкость.
Варить гречку нужно в строгих пропорциях: одна часть крупы и две части воды. Но что делать, если немного не рассчитал количество и вода после готовки в кастрюле осталась? Выливать ее не нужно.
Эта жидкость может вам очень пригодиться при сотворении кулинарных шедевров и не только. Есть несколько прекрасных применений.
Еда получится вкусной и сытной.
Если гречка — ваш любимый гарнир, а все рецепты перепробованы, советуем приготовить этот изысканный вариант — гречотто с грибами. Насыщенное блюдо идеально сочетается со свекольным салатом или мясным гуляшом.
Времени уйдет немного, а вот результат точно порадует.
На этой неделе можно выгодно пополнить запасы гречневой крупы, если знать, в какой магазин отправиться. Только одна крупнейшая торговая сеть из трех распродает продукт по низкой стоимости, и этот магазин нам всем хорошо знаком.
Речь идет о магазине «Магнит». Самая дешевая упаковка гречневой крупы первого сорта здесь стоит 62 рубля. «Гречка Увелка Экстра» обойдется в сумму 120 рублей.
